フードラボ

さまざまな食べ物に関するお役立ち情報を発信!

Year: 2019年

「水は腐る?」ペットボトルの水の賞味期限切れはいつまで平気?開封や未開封の差や災害用の水の必要量

  ペットボトルの水の賞味期限はあまり気にする人はいないかもしれませんが、ミネラルウォーターにも賞味期限がついているのをご存知ですか? 水は腐らなく味も変わらない印象がありますが、なぜ「賞味期限」が付いているの […]

チアシードのカロリーや1日の摂取量について!αリノレン酸などの脂質と食物繊維に注意

  チアシードは栄養豊富で健康や美容に良い食べ物である「スーパーフード」として人気がありますが カロリーはどれくらいあるのか? 1日の目標の摂取量や上限はあるのか? などが気になる人も多いのではないでしょうか? […]
Grape seed oil in a glass bottle, seeds and fruit with leaves isolated on white background

グレープシードオイルのおすすめ品と正しい選び方!コールドプレス製法の商品を選ぼう

  最近は健康油が人気ありますが、味やニオイにクセのあるオイルも結構多いですね。 その中でおすすめなのがグレープシードオイルでニオイもクセも無い扱いやすいオイルです。 他のオイルと比べて抗酸化成分のポリフェノー […]

大根おろしの注目の栄養成分と効果効能!普通の大根よりおすすめの理由と冷凍保存について

  脇役のイメージが強い大根おろしですが、今、大根おろしの持つパワーに注目が集まっています。 大根おろしを毎日食べてやせるといったダイエットにも最近人気があります。 普通に大根を食べるよりも大根おろしのほうがお […]

マカダミアナッツオイルの効果効能がスゴイ!注目の栄養成分と食べ方や使い方について

  最近は健康油が注目されています。 ココナッツオイル えごま油 オリーブオイル グレープシードオイル などいろいろありますが、ここ数年注目度が上がっているのが「マカダミアナッツオイル」です。 マカダミアナッツ […]

モリンガオイルの効果と正しい選び方!他の美容オイルとの違いやおすすめ品を紹介

  美容オイルはオリーブオイルやアルガンオイルなどが人気がありますが、色々調べてみるとモリンガオイルの美容効果のスゴさに驚きました。 では他の美容オイルとどのような違いがあり、なぜその中でモリンガオイルがおすす […]