ソースの賞味期限切れはいつまで平気?未開封と開封後の違いや冷凍保存・腐った状態について

調味料 賞味期限

  ソースはしょう油と比べると使用頻度が少ないため、知らないうちに賞味期限が半年、あるいは1年も過ぎていたという人も多いようです。 では実際に賞味期限が切れていた場合は、いつまで食べても大丈夫なのか? 未開封と […]

亜硝酸ナトリウムは本当に危険?使用基準や目的とハム・たらこだけでなく野菜にも含まれていた!

食品添加物

  ハムやソーセージ、たらこ、明太子などのパッケージを見るとほとんどの商品に使用されているのが「亜硝酸ナトリウム(Na)」です。 この亜硝酸ナトリウムは発がん性の危険があると言われていますが、それならばなぜ使用 […]

チョコレートと準チョコレートの違い!健康に悪いのはどちらなのかと高カカオチョコレートについて

菓子

  最近チョコレートは健康や美容効果があると注目されていますが、チョコレートであれば何でも良いというわけではありません。 体に良いチョコレートから、あまりおすすめできないものまで幅広いです。 プレゼント用でも自 […]

ページの先頭へ