そばの栄養成分や効果効能!スーパーフードと呼ばれる理由は?更新日:2020年12月5日公開日:2019年11月25日穀物・種子 そばやうどん、パスタ、中華麺など麺類の中でも健康・美容効果が期待できるのがそば(蕎麦)です。そばの栄養価の高さからスーパーフードとも呼ばれていますね。 そんなそばの秘めたる力についてご紹介します。 「そば」とは?種類と特 […] 続きを読む
チアシードの正しい選び方とおすすめ!ホワイトやサルバチアシードとの違い公開日:2019年9月8日チアシード穀物・種子 「スーパーフードで思いつく食べ物は?」と聞いたら「チアシード」と答える人が多いと思いますが、本当に最近は認知度がかなり高くなりましたね。 ただ、美容や健康に良いということで早速試してみようと思ったものの、チ […] 続きを読む
チアシードとは?その効果や効能が本当にスゴイ!注目の栄養成分と摂取量や注意点更新日:2019年11月19日公開日:2019年8月20日チアシード穀物・種子 もう数年前になりますが、ハリウッドのセレブが食生活に取り入れているとテレビや雑誌で紹介されて日本でも特に若い女性を中心に認知度が高いスーパーフードがチアシードですね。 以前と比べるとブームも落ち着いてきた印 […] 続きを読む
チアシードのカロリーや1日の摂取量について!αリノレン酸などの脂質と食物繊維に注意更新日:2020年1月3日公開日:2019年8月16日チアシード穀物・種子 チアシードは栄養豊富で健康や美容に良い食べ物である「スーパーフード」として人気がありますが カロリーはどれくらいあるのか? 1日の目標の摂取量や上限はあるのか? などが気になる人も多いのではないでしょうか? […] 続きを読む
ヘンプシードとは?その栄養成分と効果や効能、摂取量、危険性について紹介更新日:2019年10月3日公開日:2019年7月12日穀物・種子 ヘンプシードはチアシードと同様に人気があるスーパーフードです。 日本スーパーフード協会でも「プライマリースーパーフード10」という特に重要と考えて、優先的に国内で推奨するスーパーフードの一つにも選ばれていま […] 続きを読む
黒米の効果効能がスゴイ!注目の栄養成分と炊き方や食べ方について公開日:2019年6月29日穀物・種子 最近は健康志向の人が増えてきて、栄養価の低い白米よりも黒米の人気が高まっています。 実は世界三大美女の楊貴妃の美容食として食べていたのが黒米です。 そして以前元横綱の貴乃花さんが昔から健康のために黒米を食べ […] 続きを読む
チアシードのおいしい食べ方やレシピ・作り方!失敗しないコツは?更新日:2019年11月19日公開日:2019年2月27日チアシード穀物・種子 チアシードはスーパーフードの中でも代表的な食べ物で、海外のセレブから日本のモデルや女優さんも美容や健康のために取り入れています。 今回は実際に作ってみて「おいしい!」(または「ちょっと失敗かも」)というチア […] 続きを読む
チアシードの正しい食べ方!発芽毒の危険性や加熱・水に浸ける時間について更新日:2019年11月19日公開日:2019年2月25日チアシード穀物・種子 スーパーフードの中でもチアシードは人気の食べ物ですね。 ですが、食べ方に関しては 「生のままかけても良い」とか「水に浸けてから食べた方が良い」といった反対の意見を見かけるがあります。 またチアシードには発芽 […] 続きを読む