フードラボ

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「菓子」の記事一覧

マツコの知らない世界・ほうじ茶スイーツの人気7店を紹介!ロールケーキやソフトクリーム、モンブラン、かき氷、どら焼き、バームクーヘン

お茶のスイーツといえば「抹茶」が有名ですが、最近は「ほうじ茶スイーツ」がブームになっています。「マツコの知らない世界」で倉橋佳彦さんがおすすめした「甘すぎなくて美味しい!」とマツコが絶賛したほうじ茶スイーツのお店を紹介し […]

チョコレートと準チョコレートの違いと高カカオチョコレートについて!健康に悪いのはどれ?

  最近チョコレートは健康や美容効果があると注目されていますが、チョコレートであれば何でも良いというわけではありません。 体に良いものから、あまりおすすめできないものまで幅広くあります。 プレゼント用でも自分用 […]