お茶のスイーツといえば「抹茶」が有名ですが、最近は「ほうじ茶スイーツ」がブームになっています。「マツコの知らない世界」で倉橋佳彦さんがおすすめした「甘すぎなくて美味しい!」とマツコが絶賛したほうじ茶スイーツのお店を紹介します。
千年の香り 千紀園の「ほうじ茶ロールケーキ」
「千年の香り千紀園」の本店は、滋賀県草津市にあり、宇治茶・茶道具・抹茶スイーツを扱う江戸時代末期創業の老舗茶舗です。もちろんほうじ茶のスイーツも扱っていて、番組でマツコが食べたのは「ほうじ茶ロールケーキ」です。
しっとりしたロールケーキの生地に、香り高きほうじ茶が練りこまれています。ほうじ茶の香りが鼻に抜けると心が落ち着きます。さらにクリームの中の丹波黒豆も絶妙です。
「千年の香り千紀園」の本店の基本情報
TEL: 077-562-3424
住所: 滋賀県草津市上笠2-11-8 マップ
営業時間:9:30-18:00
定休日: 土・日・祝日
支店が草津駅から徒歩1分の近鉄百貨店草津店の1階にあります。
森乃園の「ほうじ茶ソフトクリーム」
森乃園は日本橋人形町にある大正三年創業のほうじ茶専門店です。自家焙煎のこだわりのほうじ茶は30種類以上もあります。
一番人気はこちらの「ほうじ茶ソフトクリーム」380円です。
人形町甘酒横丁のほうじ茶専門店、森乃園のほうじ茶ソフトクリーム。
こちらも明治座のついでにおススメ。 pic.twitter.com/gg8iVB5B4f
— CLIFF⚡️RUDD (@cliff_rudd) August 19, 2019
濃厚で甘さ控えめですが、ほうじ茶の香りがしっかりしています。
そして時間があれば、2階の甘味処でほうじ茶パフェはいかがでしょうか。
【森乃園のほうじ茶パフェ】
・ほうじ茶の要素が他店のほうじ茶パフェより多い
・ゼリーにアイス、白玉やもなか餡までほうじ茶味
・1つ1つのほうじ茶感は強くなく、あっさりとした印象
・ほうじ茶味のホイップクリームの香ばしいさ、甘すぎなさがいい#森乃園#ほうじ茶スイーツ日記 pic.twitter.com/YY5NzcpV02— ほうじ茶スイーツ専門店「ほうじ茶STAND -鎌倉-」 (@hojichastand) September 25, 2019
ほうじ茶スイーツ好きにはたまらない逸品です。
森乃園基本情報
最寄り駅: 人形町駅 / 水天宮前駅 / 浜町駅
※一番違いのは人形町駅。A2出口より徒歩30秒(目の前の交差点を渡り真っ直ぐ進む)
TEL: 03-6812-9637
住所: 東京都中央区日本橋人形町2-4-9 マップ
営業時間
1階お茶・甘味販売 | 平日 9:00~19:00 土日祝 11:00~18:00 |
---|---|
2階 甘味処 | 平日 12:00~18:00(17:00ラストオーダー) 土日祝 11:30~18:00(17:00ラストオーダー) |
定休日: なし(年末年始を除く)
ソフトクリームは1階で販売されています。お店の近くは、ほうじ茶のいい香りが漂うのですぐにわかりますよ。
森乃園おすすめスイーツ
「ほうじ茶カステラ」
焙煎したての極上ほうじ茶のおいしさをカステラ生地に閉じ込めたこだわりの逸品です。食べるとほうじ茶の香ばしさが広がりますよ。贈り物におすすめです。
カステラ ほうじ茶 スイーツ 和菓子 極上ほうじ茶カステラ1本(10切れカット済み)
「ほうじ茶ようかん」
希少な鹿児島産茎茶を焙煎した極上ほうじ茶を贅沢に使用した濃厚な味わいのようかんです。いろいろな雑誌でおすすめ極上スイーツとして紹介されたこともある人気の商品です。
濃厚で芳醇なほうじ茶スイーツ! 極上ほうじ茶ようかん 450g
カネ十農園の「ほうじ茶モンブラン」
表参道にある日本茶の体験型ティーサロン。実は静岡県牧之原市にある1888年創業の老舗茶農園「カネ十農園」が手がけています。
大人気は秋限定の「栗ほうじ茶モンブラン」。一見、ケーキのモンブランに見えますが、中にプリンが入っているので器を動かすとプルンプルンとゆれるのが特徴です。
表参道のカネ十農園さんでほうじ茶モンブランをいただきました。
中が濃厚なほうじ茶プリンになっていて、めっちゃぶるんぶるんしよる。_ ∩
( ゚∀゚)彡モンブラン!モンブラン!
⊂彡 pic.twitter.com/0kb4qXbTxa— ふね (@degican) September 7, 2019
栗の部分がイチゴのタイプもあります。
カネ十農園・表参道の基本情報
最寄り駅: 表参道駅から336m
TEL: 03-6812-9637
住所: 東京都渋谷区神宮前4-1-22 1F マップ
営業時間: 11:00~19:00 日曜も営業
定休日: 月曜日
表参道駅のA2出口からが一番近いです。
カネ十農園のおすすめほうじ茶
こちらは「カネ十焙じ茶」です。
3年に一度だけ収穫される一番茶の刈番を使用し、京都発祥の伝統的な製茶法でじっくり焙煎している貴重なほうじ茶です。
しもきた茶苑大山の「ほうじ茶かき氷」
下北沢駅北口から徒歩2分の所にある「しもきた茶苑大山」は全国で13名しかいない茶師十段の認定者が2名いる日本茶専門店です。濃厚でふわふわの食感のかき氷を目当てに多くの人が訪れます。
しもきた茶苑大山さん🍵お茶屋さんの有名なかき氷🍧この天候もあり平日は時間によってはすんなり入れるみたいですよ☺️ほうじ茶と小豆🍧プラス白玉トッピング🍧ほうじ茶が濃厚でさっぱりさくさくいただけます。北海道産の小豆も美味かった! pic.twitter.com/ODuMzd6I6t
— アップルパイ🍎 (@Fusachiyo) July 16, 2019
かき氷は1年中食べることができますが、夏は整理券が配られるほどの行列必死の人気店です。
氷とお茶、どちらもこだわったほうじ茶かき氷をぜひ食べに行きましょう。
しもきた茶苑大山の基本情報
最寄り駅: 下北沢駅
TEL: 03-3466-5588
住所: 東京都 世田谷区北沢2-30-2 丸和センター2F マップ
営業時間: 14:00~L.O.18:00
定休日: 月・火曜日 ※臨時休あり。ホームページで確認のこと
TIGRAT(ティグラート)のほうじ茶ジェラート
TIGRAT(ティグラート)は四谷駅近くにある添加物は極力使わないジェラートを提供しているお店で夜はバーレストランです。
無添加ジェラート屋さん「ティグラート」@四ッ谷 ー アメブロを更新しました#中山真見#ナチュラルフードコーディネーターhttps://t.co/BxJQnlv1mN
— 中山真見 (@mamira123456789) July 6, 2018
ディレクターを務める高宮裕輔さんは数々のカクテルコンペティションで受賞歴のあるバーテンダーだそうですよ。
TIGRAT(ティグラート)基本情報
最寄り駅: 四ツ谷駅
TEL: 03-5214-1122
住所: 東京都千代田区六番町13‐6ASビル1階 マップ
営業時間: 11時〜23時(月〜金)、14時〜22時(土)
定休日: 日曜日・祝日
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近江茶 丸吉の「焙じ茶どら焼」
滋賀県甲賀市にある焙じ茶専門店「近江茶 丸吉」。ほうじ茶十種類もの味が楽しめるのは、全国でも丸吉だけです。お菓子も人気があり、一番人気は「焙じ茶どら焼き」です。
焙じ茶専門店、「近江茶 丸吉」さんの香り高いお茶で一息。主に扱うお茶の種類は十種類、焙じ茶を使ったお菓子も。栗入り焙じ茶どら焼に、焙じ茶最中、焙じ茶の丹波黒豆マドレーヌ。どれも生地は焙じ茶が練り込まれ風味豊か。合わせるお茶は五番をチョイス。幸せな香り広がる♥🍵#ほうじ茶 pic.twitter.com/FXiIlovQCS
— \ epice /🍋 (@doux_01) November 16, 2016
生地にほうじ茶を練りこみ、その味に馴染む餡を挟んで素朴なやさしい味に仕上がっています。
近江茶丸吉の基本情報
TEL: 0748-67-1333
住所: 滋賀県甲賀市土山町大野2723 マップ
営業時間: ■SHOP / 9:30~18:00 ■茶房「焙楽」 / 9:30~18:00 (L.O.17:00)
休業日: 元日
オンラインショップ
中村藤吉本店の「ほうじ茶バウムクーヘン」
1854年(安政元年)創業、宇治の名店「中村藤吉」。京都宇治の本店以外にも、京都駅・大阪(阪急うめだ)・銀座(GINZA SIX 4F)などにも店舗があります。
本店は製茶工場を甘味処に改装した建物で宇治の重要文化的景観に指定されています。
宇治の抹茶スイーツがたくさん揃った人気店ですが、おすすめは「ほうじ茶バウムクーヘン」です。
今日のおやつは中村藤吉本店のほうじ茶バームクーヘン💕
お茶の香りがする…✨ pic.twitter.com/T2WiXTKyTU— m (@miyu_mr20) March 29, 2019
食べた瞬間に濃厚なほうじ茶の香りが口いっぱいに広がりますよ。
中村藤吉本店の基本情報
最寄り駅: JR宇治駅から徒歩1分
TEL:0774-22-7800
住所: 京都府宇治市宇治壱番十番地 マップ
銘茶売場 10:00〜18:30
カフェ 10:00〜18:30(受付終了17:00)
定休日: 木曜日
まとめ
カフェインが抹茶や煎茶、紅茶に比べて少なく、香り豊かなほうじ茶はたんなるブームではなく、長く定番になりそうですね。マツコさんも大絶賛のほうじ茶スイーツ。今日紹介した商品以外でもお近くのお店はネット通販で購入してみてくださいね。
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