フードラボ

さまざまな食べ物に関するお役立ち情報を発信!

Year: 2019年

カマンベールチーズの効能がスゴイ!認知症予防の効果や食べ方・レシピ!外側の白カビは食べる?

  最近はチーズ専門店なども見かけるようになり、いろいろなチーズを食べる機会も増えてきました。その中でも以前から良く食べられて人気のチーズといえば「カマンベールチーズ」ですね。 このカマンベールチーズは他のチー […]

えん麦・オーツ麦とは?注目の栄養成分と効果や効能!ダイエットにおすすめの理由は?

  近年大麦が健康に効果があるとテレビで取り上げられてブームになってきていますが、えん麦(オーツ麦)も大麦と同じように多くの効果や効能が期待できる穀物です。 えん麦に含まれる栄養成分とそれが私たちにどのような良 […]

バタフライピーティーの効果・効能と飲み方について!美容・健康・ダイエットに抜群の飲み物

  バタフライピーティーという「青いお茶」が最近じわじわと人気が出てきていますね。爽やかで透き通るようなブルーがとてもキレイです。 ですが見た目だけでなく、健康や美容に多くの効果や効能をもたらせてくれるのです。 […]

ナッツの種類別の効果効能とダイエットに効く食べ方や方法は?

ナッツといえば「太る」「肌が油性になる」など悪いイメージがあった時期もありました。ですが最近ではアーモンドやクルミなど健康や美容、ダイエットなどに効果効能があるとテレビなどで紹介されてからは人気が上がってきました。 ただ […]

バルサミコ酢とは?その種類とワインビネガーとの違いや本物の商品の選び方

  最近はお酢の健康効果が注目されてブームが来ていますが、いくつかある種類の中で年々人気が高まっているのが「バルサミコ酢」です。ただし、世界的には有名なバルサミコ酢ですが日本人にはまだまだ認知度は低く、詳しく知 […]

バルサミコ酢の栄養成分と効果効能!種類によっておすすめの食べ方が違うって本当?

最近はお酢の効果が広まるにつれて、 健康維持 美容 ダイエット などの目的で毎日飲む人が増えて決ました。その中でも年々、人気がどんどん高まっているのが「バルサミコ酢」ではないでしょうか? ブドウが原料なのでお酢の中でも一 […]

大人気のラクレットチーズとは?食べ方やおすすめ品とオーブンを紹介!ハイジのチーズって本当?

  最近ラクレットチーズがテレビ番組で紹介されるだけでなく、インスタ映えするという理由で大人気です!なんといっても熱するとトロっとして肉料理やパスタなどさまざまな料理にピッタリです。 今回はラクレットチーズの食 […]