フードラボ

さまざまな食べ物に関するお役立ち情報を発信!

Year: 2019年

食品ラップの危険性!正しい使い方と選び方やミツロウラップの作り方を紹介

  私達の日々の暮らしにおいて、食品ラップは無くてはならないものになっていますね。 特に、現代の慌ただしい生活スタイルの中で、電子レンジと食品ラップを使った時短レシピは、忙しいお母さん達の強い味方となりました。 […]

黒酢の驚く効果や効能!注目の栄養成分と正しい選び方や注意点、ダイエットに効くのは本当?

  最近お酢の効果や効能が注目されてブームになっていますが、りんご酢や米酢、バルサミコ酢などいろいろな種類があって、どれにすれば良いのか悩む人も多いのではないでしょうか? その中でも黒酢は健康や美容などに多くの […]

アロエベラの効果・効能がスゴイ!注目の栄養成分と食べ方や摂取量、注意点について

  アロエは何百種類とありますが、昔から日本で栽培されていたのが「キダチアロエ」ですね。 ですが西洋では「アロエベラ」が一般的で、多くの栄養成分が含まれ、健康や美容、ダイエットに多くの効果や効能が期待できること […]

ぬか床・ぬか漬けのおいしくて簡単な作り方!カビや酸っぱい・水っぽい時の対処法は?

今は「腸活」がブームで発酵食品が人気あります。 その中でもおすすめは植物性の乳酸菌がたっぷり含まれている「ぬか漬け」です。 ぬかだけでなくさらに漬けている野菜まで栄養価がアップするので、健康・美容そしてダイエット効果まで […]

タピオカはダイエットに向いてるの?その由来や原材料・タピオカミルクティーの作り方をご紹介

  今、タピオカミルクティーの人気が高まっていますが、実は20年ほど前にも人気が出てブームになった事がありましたがご存知ですか? 時代を超えて再ブームになるほど、日本人を惹きつけてしまうタピオカの正体とは何なの […]

スピルリナ・ミドリムシ・クロレラの栄養成分や効果・効能の違い!おすすめはどれ?

  スピルリナとミドリムシ、クロレラの製品を見ると緑の錠剤(または粉末タイプ)で販売されていて、どれも似ています。 実際にどの食べ物も「健康や美容に良いです!」と宣伝されていますが違いがあるのか? それともあま […]

アロエベラとキダチアロエの効果・効能の比較や違いについて!アロエジュースを選ぶポイントは?

  何百種類とあるアロエの代表といえば、「アロエベラ」と「キダチアロエ」の2つです. どちらも健康や美容、ダイエットに多くの効果や効能をもたらしてくれますが、同じアロエならばどちらを食べてもそれほど差がなく同じ […]

アーモンドミルクの効果効能がスゴイ!注目の栄養成分と作り方やレシピについて

  最近アーモンドミルクの人気が高まっていますね。 グリコの「アーモンド効果」という商品も売れていますし、お店ではアーモンドミルクを使用したお鍋(アーモンドミルク鍋)も人気があるようです。 アーモンドが非常に栄 […]