タピオカはダイエットに向いてるの？その由来や原材料・タピオカミルクティーの作り方をご紹介
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今、タピオカミルクティーの人気が高まっていますが、実は２０年ほど前にも人気が出てブームになった事がありましたがご存知ですか？ 時代を超えて再ブームになるほど、日本人を惹きつけてしまうタピオカの正体とは何なの […]
キダチアロエの効能・効能がスゴイ！注目の栄養成分と食べ方や摂取量、注意点について
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アロエは何百種類あると言われていますが、食用アロエは少なく ヨーグルトなどに使用されているアロエベラ 日本で昔からなじみのあるキダチアロエ この２つがメインです。 どちらとも栄養成分が豊富で健康や美容、ダイ […]
スピルリナ・ミドリムシ・クロレラの栄養成分や効果・効能の違い！おすすめはどれ？
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スピルリナとミドリムシ、クロレラの製品を見ると緑の錠剤（または粉末タイプ）で販売されていて、どれも似ています。 実際にどの食べ物も「健康や美容に良いです！」と宣伝されていますが違いがあるのか？ それともあま […]
アロエベラとキダチアロエの効果・効能の比較や違いについて！アロエジュースを選ぶポイントは？
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何百種類とあるアロエの代表といえば、「アロエベラ」と「キダチアロエ」の２つです. どちらも健康や美容、ダイエットに多くの効果や効能をもたらしてくれますが、同じアロエならばどちらを食べてもそれほど差がなく同じ […]
アーモンドミルクの効果効能がスゴイ！注目の栄養成分と作り方やレシピについて
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最近アーモンドミルクの人気が高まっていますね。 グリコの「アーモンド効果」という商品も売れていますし、お店ではアーモンドミルクを使用したお鍋（アーモンドミルク鍋）も人気があるようです。 アーモンドが非常に栄 […]
マヨネーズとカロリーハーフやライトの成分の違い！体に悪く危険性が高いのはどっち？
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以前どんな食べ物にもマヨネーズをかける人を「マヨラー」と呼んでいましたね。 ただマヨネーズばかり食べていると油（脂質）とカロリーの摂りすぎで太り過ぎている人も多いです。 そんな人におすすめと言われているのが […]
味の素・うま味調味料の成分グルタミン酸ナトリウムは危険それとも安全？原材料は？
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「味の素などのうま味調味料（化学調味料）は料理に欠かせない！」と多くの人が思っています。 ですが、 「うま味調味料は危険だから食べないほうが良い」という人がいる一方、 「うま味調味料は多くの実験で安全性が認 […]
黒豆茶の効果効能がスゴイ！注目の栄養成分と正しい効果的な飲み方と選び方
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黒豆は正月のおせち料理の一品として食べることがあるかもしれませんが、最近はおせちを食べないとう人も増えているので黒豆を食べる機会は少ないのではないでしょうか？ ですが、その黒豆を原料とした「黒豆茶」には多く […]
パンの添加物・イーストフードは危険？体に悪いと言われる理由とイースト菌との違い
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最近はご飯よりもパン好きな人も多く、1日に何度も食べる人も多いようです。 手作りにこだわったパン屋さんもたくさん見かけるようになりました。 一方で、パンに含まれる添加物であるイーストフードの安全性が疑われて […]
生卵とゆで卵の賞味期限切・消費期限切れはいつまで平気？腐った場合と冷凍保存について
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あなたは賞味期限切れの生卵を食べますか？ 「期限切れの卵はお腹を壊しそう」 という意見や、 「2，3日期限が切れていても気にしないで食べる」 という人もいるでしょう。 また、期限を延ばすためにはゆで卵にした […]