輸入牛肉の危険性！米国産と豪州産牛肉どちらがおすすめ？話題の安全な牛肉・グラスフェッドビーフについて
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牛肉は毎日食べても飽きないという人が多いですね。 ただ国産牛だと高いので安く済ますには輸入牛肉を購入するしかないのですが、その際に産地は確認していますか？ 輸入牛肉の過剰摂取は単にカロリーや脂質のオーバーだ […]
デーツとは？その注目の栄養成分や効果・効能と注目のスーパーフードと言われる理由
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デーツは少し前までは、日本人のほとんどが知らない食べ物でした。 ですが、ようやくテレビなどでも少しずつ紹介されてデーツはスーパーフードとして人気が高まっています。 高い美意識の持ち主だったといわれる世界三大 […]
キシリトールは安全それとも危険？市販のキシリトールガムの虫歯予防効果がほとんどない理由
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加工食品に使われる人工甘味料の中で、一番名前が知られているといえばキシリトールではないでしょうか？ 特に「キシリトールガム」はすっかりおなじみですね。 ただし、ガムに含まれている添加物の中には安全性が疑われ […]
MCTオイルとは？その効果効能とダイエットのやり方や摂取量、食べ方について
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以前、MCTオイルがテレビのダイエット特集で紹介されて話題になりました。「オイル＝太る」というイメージがありますが、なぜMCTオイルでダイエットが可能なのか、そしてダイエットをする際の やり方 効果・効能 1日の摂取量 […]
マーガリンとバターの違い！栄養面とトランス脂肪酸が問題ではない理由について
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マーガリンとバターは見た目がとても似ていますが、どのような違いがあるのかわかりますか？ また、「マーガリンとバターはどちらが健康に良いのか？」という記事を見かけることもありますが、 適量の摂取であればどちら […]
チョコレートと準チョコレートの違いと高カカオチョコレートについて！健康に悪いのはどれ？
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最近チョコレートは健康や美容効果があると注目されていますが、チョコレートであれば何でも良いというわけではありません。 体に良いものから、あまりおすすめできないものまで幅広くあります。 プレゼント用でも自分用 […]
ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い！添加物の危険性の有無や見分け方・栄養について
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最近は世界のさまざまなチーズをお店でも見かけるようになりました。 テレビ番組などでも「チーズに含まれている乳酸菌は腸内環境を改善する」と栄養価の高い食べ物として紹介され人気も高まっていますが、全てのチーズに […]
はちみつが本物か偽物かの見分け方！純粋はちみつより生はちみつがおすすめの理由と正しい選び方について
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はちみつは健康維持や美容効果などさまざまな効果が期待されますが、どのような種類でも同じように効果があると思っていませんか？ 最近はスーパーなどでもかなり質の悪いはちみつはほとんど販売されなくなりました。 で […]
ラクトアイスが体に悪い理由！アイスクリームやアイスミルクとの違いやトランス脂肪酸の危険性は？
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夏だけでなく、今は冬でも温かい部屋でアイスを食べる人が増えています。 一見牛乳たっぷりで健康にも良さそうに見えるアイスですが、特にラクトアイスは注意が必要です。 ですが、そもそも「ラクトアイスって何？」とい […]
レモン酢のおいしい作り方と飲み方・アレンジレシピを紹介！健康的に美しくダイエットをしよう
レモンはビタミンＣやポリフェノールが豊富に含まれていて健康や美容効果が期待される果物です。 そしてお酢も健康や美容、そしてダイエット効果があると注目されて年々人気が高まっています。 この２つを一緒にしたドリ […]