フードラボ

さまざまな食べ物に関するお役立ち情報を発信!

Year: 2018年

コーヒーフレッシュの成分が体に悪いって本当?カロリーやトランス脂肪酸の危険性について

カフェやファーストフードなど、お店でコーヒーを飲むときに、「ミルクはいかがですか?」と聞かれる「あのミルク」の正しい名前は 「コーヒーフレッシュ」(または「コーヒーミルク」)と言います。   「ミルク」と呼ばれ […]

豆腐は賞味期限と消費期限どちらもある?期限切れはいつまで平気なのかと腐った状態について

  豆腐は知らないうちに期限が切れていることが多い食べ物ですが、実は 賞味期限 消費期限 この2つのタイプの豆腐があるのをご存知ですか? それを知らないと期限が切れた時の対応に違いがあるので、ちゃんと理解しない […]

モリンガの効果効能が本当にスゴイ!注目の栄養成分と奇跡の木と言われる理由は?

最近モリンガが注目されてきていますね。 ですが、まだまだモリンガの本当のすごさを知っている人は少ないようです。 今回はモリンガに含まれている注目の栄養成分とその驚くべき効果効能、おすすめの商品など、詳しく紹介します。 モ […]

賞味期限切れの牛乳はいつまで平気?開封と未開封の違いや腐った時の見分け方と活用法について

牛乳は賞味期限が他の食べ物よりも短いので、知らないうちに期限が切れていたという経験はありませんか? 期限が切れた牛乳を飲むと「腹痛を起こすのでは?」と心配する人もいるかもしれませんね。 今回は 賞味期限が切れた牛乳はいつ […]

賞味期限切れの納豆はいつまで平気?白い粒(ぶつぶつ)や腐った時の状態と冷凍保存について

    以前私の友人が数か月賞味期限が過ぎた納豆を見つけて、 「納豆はもともと腐っているから、いつまでも食べられるよ!」 と言って口に入れた瞬間に、あまりのまずさに吐き出したことがありました(笑) 同 […]

リンゴ酢のおすすめ商品と正しい選び方!純リンゴ酢とリンゴ酢との違いは?

最近はお酢には 健康維持 美容 ダイエット などに効果があることがテレビや雑誌などで紹介されて飲む人も増えてきていますね。 そしてお酢の中でも一番人気があるのがリンゴ酢です。 飲みやすさだけでなく、その効果や効能も注目さ […]

リンゴ酢の効能がスゴイ理由!注目の栄養成分や目的別の効果的な飲み方や摂取量、注意点について

  お酢の中でも飲みやすという理由で1番人気があるのはリンゴ酢です。 ですがリンゴ酢はただ飲みやすいというだけでなく、たくさんの栄養成分が含まれていて多くの効果や効能が期待されています。 今回はリンゴ酢の 注目 […]

賞味期限切れのビールはいつまで飲める?瓶と缶の違いと期限切れビールの活用法

賞味期限のことをついつい忘れてしまいがちな飲み物といえばビールではないでしょうか?缶や瓶に入っているビールは結構長持ちするイメージがあるかもしれません。 そのため期限を確認せずに放っておき、気が付いた時には1か月や3か月 […]

賞味期限切れのヨーグルトはいつまで大丈夫?未開封と開封の違いや期限切れの活用法について

  知らないうちに賞味期限が切れてしまったという食べ物のひとつにヨーグルトをあげる人が多いのではないでしょうか?また、「賞味期限が切れたヨーグルトは他の食べ物よりもお腹を壊しやすいのでは」と思ってはいませんか? […]

賞味期限と消費期限の違い!期限がない食べ物や期限切れの食べ物はいつまで平気なのかわかりやすくお伝えします

  賞味期限と消費期限という言葉をよく聞くと思いますが、その違いをはっきりと答えることができますか? 実際に正確に答えるのは結構難しいと思います。 今回は 賞味期限と消費期限の違いをわかりやすく どうやって期限 […]