フードラボ

さまざまな食べ物に関するお役立ち情報を発信！

「食べ方」の記事一覧

スーパー大麦とは？その効果効能と食べ方やダイエット方法、大麦との違い

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ここ数年大麦の栄養成分や効果効能が注目され、中でも最高品質の「スーパー大麦」がテレビなどのメディアでとりあげられ、密かなブームになりつつあります。 健康や美容、ダイエットに効果があると言われていますがスーパー大麦は普通の […]
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ブロッコリースーパースプラウトとは？注目の栄養成分スルフォラファンと効果効能・食べ方・摂取量について

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ブロッコリースプラウトが健康やダイエットに効果があると注目されていますね。 特に栄養成分のスルフォラファンが多くの効果や効能をもたらすと言われていますが、ブロッコリースプラウトよりも多くスルフォラファンが含まれているのが […]
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チアシードオイルの効果・効能がスゴイ！使い方や摂取量・選び方について！加熱はOK?

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オメガ3系で人気の食用油はえごま油やアマニ油ですが、最近はスーパーフードであるチアシードが原料のチアシードオイルも少しずつですが人気が高まっています。 チアシードオイルにはどのような特徴や効能があるのか、また食べ方や使い […]
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タイガーナッツのダイエット・美容・健康の効果や効能がスゴイ！注目の栄養成分と1日の摂取量は？

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  タイガーナッツは数年前からテレビ番組でも紹介されて徐々に認知度が高くなっています。その栄養価の高さからスーパーフードの一つとして海外の有名モデルから日本のタレントさんも常食しているほどの人気があるのをご存知 […]
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ナッツの種類別の効果効能とダイエットに効く食べ方や方法は？

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ナッツといえば「太る」「肌が油性になる」など悪いイメージがあった時期もありました。ですが最近ではアーモンドやクルミなど健康や美容、ダイエットなどに効果効能があるとテレビなどで紹介されてからは人気が上がってきました。 ただ […]
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ヘンプシードオイルの効果効能と栄養成分、おすすめの食べ方や購入先とCBDオイルとの違い

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最近注目されているのがヘンプシードオイルです。その驚く程の効果効能や食用油では珍しい栄養成分が入っているなど サラダ油を使用している方に特に利用してもらいたい油です。おすすめの食べ方や1日の摂取量の目安、購入先などを 紹介します。
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ゴジベリー（クコの実）の食べ方と保存方法！商品の正しい選び方とおすすめ品について紹介します

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  ゴジベリーはモデルのミランダ・カーや歌手のマドンナなどが美容のために食べていると広まって注目されました。 ですがブームになる前から私たち日本人は杏仁豆腐の上に乗っている赤い実をクコの実（＝ゴジベリー）として […]
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マヌカハニーの注目の栄養成分と効果や効能！使い方や普通のハチミツとの違い

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マヌカハニーには近年の研究の結果から多くの効果や効能があることがわかってきました。では他の一般的に売られている普通のハチミツと何が違うのでしょうか？ 今回はマヌカハニー独自の注目の栄養成分や効果効能、そしておすすめの使い […]
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スピルリナの注目の栄養成分とその効果や効能がスゴイ！食べ方や摂取量、注意点は？

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スピルリナは人気のスーパーフードのひとつですね。 「理想的な栄養食品」としてアメリカのFDA（食品医薬品局）で正式な栄養食品として認められ、NASAでは宇宙食としての開発も進められているほどの食材で「奇跡のスーパフード」 […]
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