「調味料」の記事一覧

マヨネーズの賞味期限切れはいつまで大丈夫?未開封と開封の違いと腐った場合の状態について

調味料 賞味期限
マヨネーズ カロリーハーフ

  マヨネーズは気がつくと賞味期限が切れている調味料の一つではないでしょうか? 1か月や2か月というだけでなく、うっかり半年や1年期限を過ぎていた人もいるようです。 マヨネーズは長持ちする食べ物というイメージが […]

醤油の賞味期限切れはいつまで平気?開封と未開封の違いや長持ちさせる方法について

調味料 賞味期限

  醤油の賞味期限はあまり気にしない人が多いかもしれません。 もしかすると賞味期限が切れていても、何か月、もしくは1年以上冷蔵庫に放置していませんか? 開封したものと未開封では状況が違いますが、醤油は賞味期限が […]

味噌の賞味期限切れはいつまで平気?開封・未開封の場合や冷蔵保存と半年、1年、2年過ぎるとどうなるのか

調味料 賞味期限

  味噌は発酵食品で、冷蔵庫無い時代から保存食として使用されてきました。 となるとかなり長持ちしそうな気がしますが、では 今回は味噌の 賞味期限切れはいつまで平気? 開封と未開封の違い 味噌が腐っているか見極め […]

普通のしょう油と特選や超特選・丸大豆・生しょう油の違いは?種類ごとの正しい選びや使い方について

調味料
特選しょう油

スーパーのしょう油売り場に行くと本当にたくさんの種類があって、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。 普通のしょう油以外にも「特選」や「超特選」、「丸大豆」に、最近では「生しょう油」も出てきました。 さらにしょう油と […]

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