「調味料」の記事一覧

シナモンの注目の栄養成分と効果効能!ニッキやカシアとの違いや毛細血管・薄毛・ダイエットに効く理由を紹介

調味料

  シナモンはシナモンロールなどパンやお菓子のトッピングとしてよく使われますね。最近ではシナモンが毛細血管を丈夫にし、健康や美容、ダイエットだけでなく薄毛なども効果があるとして、人気も高まっています。 シナモン […]

ソースの賞味期限切れはいつまで平気?未開封と開封後の違いや冷凍保存・腐った状態について

調味料 賞味期限

  ソースはしょう油と比べると使用頻度が少ないため、知らないうちに賞味期限が半年、あるいは1年も過ぎていたという人も多いようです。では実際に賞味期限が切れていた場合は、いつまで食べても大丈夫なのか? 未開封と開 […]

味噌の賞味期限切れはいつまで平気?開封・未開封の場合や冷蔵保存と半年、1年、2年過ぎるとどうなるのか

調味料 賞味期限

  味噌は発酵食品で、冷蔵庫無い時代から保存食として使用されてきました。 となるとかなり長持ちしそうな気がしますが、では 今回は味噌の 賞味期限切れはいつまで平気? 開封と未開封の違い 味噌が腐っているか見極め […]

普通のしょう油と特選や超特選・丸大豆・生しょう油の違いは?種類ごとの正しい選びや使い方について

調味料
特選しょう油

スーパーのしょう油売り場に行くと本当にたくさんの種類があって、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。 普通のしょう油以外にも「特選」や「超特選」、「丸大豆」に、最近では「生しょう油」も出てきました。 さらにしょう油と […]

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