フードラボ

さまざまな食べ物に関するお役立ち情報を発信!

「果物」の記事一覧

桑の実(マルベリー)の効果や効能がスゴイ!注目の栄養成分や食べ方について

「桑」というとシルクの原料となる蚕(カイコ)のエサである「桑の葉」が有名ですね。ですが最近では桑の実の部分で別名「マルベリー」とも呼ばれる「桑の実」の多くの効果や効能が注目されています。 今回は 桑の実(マルベリー)とは […]

デーツとは?その注目の栄養成分や効果・効能と注目のスーパーフードと言われる理由

  デーツは少し前までは、日本人のほとんどが知らない食べ物でした。 ですが、ようやくテレビなどでも少しずつ紹介されてデーツはスーパーフードとして人気が高まっています。 高い美意識の持ち主だったといわれる世界三大 […]

レモン酢のおいしい作り方と飲み方・アレンジレシピを紹介!健康的に美しくダイエットをしよう

  レモンはビタミンCやポリフェノールが豊富に含まれていて健康や美容効果が期待される果物です。 そしてお酢も健康や美容、そしてダイエット効果があると注目されて年々人気が高まっています。 この2つを一緒にしたドリ […]

ゴジベリー(クコの実)とは?その注目の栄養成分と効果効能や摂取量について

  最近スーパーフードで注目されているのが「ゴジベリー」です。とは言っても決して新しい食べ物ではなく、日本では「クコの実」と言われ昔からなじみのある食べ物です。 杏仁豆腐の上に乗っている赤い実がゴジベリーなので […]

アボカドの効果や効能がスゴイ!腸内環境を改善・血糖値の上昇を抑制・脂肪燃焼を促進って本当?

  林先生のテレビ番組「今でしょ!講座」で紹介されたアボカド。 「世界一栄養価が高い果物」とギネスに認定されているこのアボカドには多くの効果や効能が期待されています。 美肌・美白の美容効果 血糖値の上昇を抑え、 […]

キウイの効果効能がスゴイ!グリーンとゴールドキウイの栄養価の違いや口臭予防に良いって本当?

  今度林先生の番組「今でしょ講座」でキウイフルーツの特集が組まれる予定です。 普段スーパーなどで販売されているキウイは1年を通して購入することができ、お求めやすい価格で販売されている果物ですね。 そんなキウイ […]

いちご・メロン・スイカは果物・野菜どっち?その定義やいちごの表面のツブツブについて紹介します

  スーパーなどの果物コーナーで見かける いちご メロン スイカ これらの甘くておいしい食べ物は全て果物だと思いますよね。 ですが、実は農林水産省ではこの3つの果物を野菜に分類されているのです。 ではなぜお店で […]