ノニというフルーツをご存知ですか?もしかするとテレビ番組でノニジュースが罰ゲームに出されることもあり、「まずい食べ物」というイメージを持っている人も多いかもしれません。
ですが、実は「ハーブの女王」や「神からの贈り物」とも呼ばれていて、このような名前がつくフルーツとは、いったいどんなパワーを秘めたものなのでしょうか?
今回はノニの効果効能と注目の栄養成分、そしてノニジュースの商品の選び方などについて紹介します。
ノニとは?その特徴について
ノニは、学問的にはアカネ科に属する植物です。
成長すると5~8mくらいの大きさにもなる常緑の潅木です。
生命力がとても強く、種子は海面上を滑るように 潮の流れに乗って広まっていきます。
そのため、太平洋上に広がるポリネシアの島々、東南アジアや沖縄などにも生息しています。
そして特徴的なのが「ノニの果実は通年を通して見ることができます。
一般的なリンゴやミカンなどの果実は年に一度しか身を付けませんが、年に4回ほど実をつけるということは、それだけ生命力が強い植物ということです。
ハワイやタヒチなどがノニの産地として有名で、 ハワイで「ノニ(Noni)」と呼ばれているため、日本でもノニと呼ぶのが一般的になっていますが、沖縄では「ヤエヤマアオキ」と名付けられています。
ノニは、昔から人々の生活に深く関わってきました。
- 実⇒ノニジュース
- 葉⇒ノニ茶・野菜代わりに
ノニの効能や効果は昔から生活の智恵として知られてきたわけです。
ノニに含まれる豊富な栄養成分
ノニの果実に含まれる栄養成分は、140とも150種類以上と言われるほど豊富です。
全てを紹介するとものすごい数になるので、ここでは注目の栄養成分を紹介します。
ノニに含まれる注目の栄養成分に関して
イリドイド配糖体
太陽がさんさんと輝く熱帯地方で自生するノニには、太陽の強い紫外線から身を守る術が必要です。
その一つがイリドイド配糖体なのです。
イリドイド配糖体は一般的な食用植物にはほとんど含まれていない成分です。
さらにイリドイドには、同じ植物栄養素としてよく知られるポリフェノール以上に、人間の体を 整える働きがあることがわかっています。(イリドイドはノニの果実に9種類含まれています)
植物は、虫に食べられないよう自らを防御するためにイリドイドを分泌して、万が一食べら れてしまった場合でも、それを修復するのにイリドイドが役立っているといわれていま す。
イリドイドには抗酸化作用や細胞修復作用、解毒作用が期待されています。
イリドイドの詳細に関しては「ノニの栄養成分イリドイドの効果効能!企業のイリドイド関連の特許情報も紹介」をご覧ください。
スコポレチン
スコポレチンは、植物一般に広く存在するクマリンという香り成分で、ポリフェノールに分類される抗酸化物質の一種です。
最近の研究で、このスコポレチンには、血管を拡張し柔らかくするという働きがあることが解っています。
同様にニコチアナミンは、血圧の上昇に関与しているアンジオテンシンⅠ変換酵素の働きを抑えることが報告されています
プロキセロニン
プロキセロニンは体内でキセロニンに変換され、人が持つ自然治癒力を高めたり、細胞の新陳代謝を促進したりする働きがあり、多くの効果効能が期待されています。
ウンベリフェロン
スコポレチンと同じクマリンの一種でノニジュースにはウンベリフェロンが含まれていることが長崎大学薬学部の分析で確認されています。
肝細胞がん抑制作用があることも報告されています。
そして注目される成分に「ダムナカタール」を上げているサイトを見かけることもあります。この成分には抗がん作用があると言われていますが、「ノニの根」に含まれている成分です。
果実から作られるノニジュースや葉から作られるノニ茶には「ダムナカタール」は含まれていません。
中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸はココナッツオイルなどに含まれている脂肪酸です。
最近は中鎖脂肪酸100%のMTCオイルも人気がありますね。
脂肪酸というと「太る」というイメージがあるかもしれませんが、中鎖脂肪酸は脂肪の蓄積を抑制する作用や脂肪の分解する働きがあります。
摂り過ぎると肥満や病気かかりやすくなるのは「長鎖脂肪酸」です。
ダイエットのためにココナッツオイルやMTCオイルを利用する人が多い注目の脂肪酸です。
脂肪酸は他に
- オレイン酸(オリーブオイルなど)
- リノール酸(グレープシードオイルなど)
- αリノレン酸(アマニ油、えごま油など)
など多くの種類の脂肪酸が含まれています。
アミノ酸
タンパク質の材料となるアミノ酸の数は20種類あります。
そのうちアミノ酸には体内で合成できない(食べ物で摂取するしかない)必須アミノ酸が9種類ありますが、ノニには全種類含まれています。
※トリプトファンが含まれていないと紹介しているサイトもありますが、他の必須アミノ酸と比べると確かに含有量が少ないものの、ノニにはトリプトファンも含まれています。
そして必須アミノ酸以外には9種類のアミノ酸(非必須アミノ酸)も含まれています。
必須アミノ酸の働き・効果や効能
必須アミノ酸 | 働き・効果・効能 |
---|---|
イソロイシン | ●成長を促進して肝臓や神経の働きを助ける ●筋肉組織の主成分の1つで筋力を強化 |
ロイシン | ●筋肉組織の主成分の1つで筋力を強化 ●肝臓の機能を高める |
リジン | ●疲労回復・集中力を高める●髪の健康(育毛効果) ●肝機能や不妊の改善効果 |
メチオニン | ●かゆみやアレルギーの原因となるヒスタミンの 血中濃度を下げたり、抑うつ効果もある |
フェニルアラニン | ●興奮作用のあるドーパミンなどの神経伝達物質の もとになる。鎮痛作用や抗うつ効果も |
スレオニン | ●成長を促進する作用 ●肝臓に脂肪がたまるのを防ぐ➡脂肪肝予防 |
トリプトファン | ●脳や神経の働きを安定させるセロトニンのもとの 成分。鎮痛・催眠効果がある |
バリン | ●筋肉組織の主成分の1つで筋力を強化 ●体の成長を促し、血液中の窒素のバランスを整える |
ヒスチジン | ●子どもの成長に欠かせない成分 ●神経の働きを助けたり、ストレスを軽減する |
必須アミノ酸の中で最近注目されているのは
- イソロイシン
- ロイシン
- バリン
これらは「BCAA(分岐鎖アミノ酸)」と呼ばれており運動中のエネルギー源にあります。
さらに疲労回復の働きもあるため、運動前後に摂ると有効です。
また、BCAAは筋肉が活動するときそのエネルギー源としても使われます。
必須アミノ酸BCAAは、ヒトの筋肉の形成や代謝と深く関わりがあります。
BCAAを多く摂ることで基礎代謝量が上がり、健康的なダイエット作用が期待できるのです。
このように必須アミノ酸は成長や精神を安定させるために欠かせない成分です。
非必須アミノ酸の働き・効果・効能
非必須は「必須ではない」という意味ではなく、「体内で合成できる(作られる)」という意味です。
体内で作られるから必要ないというわけではなく、食べ物からもしっかり摂る必要があります。
非必須アミノ酸 | 働き・効果・効能 |
---|---|
アルギニン | 筋肉の増強、免疫機能の強化、生殖機能の改善 |
グルタミン酸 | うま味成分。集中力アップややる気を高める |
アスパラギン酸 | 疲労回復、アンモニア解毒、スキンケア |
プロリン | 美肌・関節痛改善・脂肪燃焼 |
アラニン | スキンケア・肝機能改善(二日酔い予防) |
グリシン | 美肌・睡眠の質を上げる |
セリン | 美肌・認知症予防・睡眠の質を上げる |
シスチン | 美肌・美白効果・老化防止 |
チロシン | 記憶力を高め、脳の回転をよくする |
非必須アミノ酸は美肌効果がある成分が多いですね。
セロトニン
セロトニンは脳内に分泌されるホルモンで、ホルモンの分泌を良好にするという作用と、全身の血流を改善して自律神経のバランスを整える作用があります。
ナトリウム・マグネシウム・マンガン・鉄・銅・亜鉛・タンニン など
この他も食物繊維は水溶性食物繊維のペクチンやポリフェノールなども含まれています。
このようにノニには初めて聞くような珍しい成分やビタミン、ミネラルなど主要成分まで多くの栄養成分が含まれていますが、まだまだ研究途中の段階なので今後新たな成分や効果が見つかるかもしれません。
ここでは代表的な成分を紹介しましたが、実際にノニの実に確認されている植物栄養素は現在275種類あり、そのうち有効薬効成分は160種類と他の植物に類を見ない多さです。
ノニの期待される効果や効能に関して
これらノニの栄養成分は、私たちに多くのうれしい効果や効能をもたらしてくれます。
免疫力を高めて感染症を予防
「免疫力を高めるプロキセロニン」
プロキセロニンは免疫細胞の働きを活性化させて、人が本来持っている免疫力を高めてくれる効果があります。
「抗酸化作用で免疫細胞も守られる」
ノニに含まれているポリフェノールには、抗酸化作用があります。
細胞が傷ついたり衰えるのを防ぐ抗酸化作用の働きが、免疫細胞の機能を下げないように守ってくれます。
「ビタミンCが粘膜を保護する」
粘膜が弱ると外部から接触してくるウイルスに対する抵抗力が下がってしまい、病気にかかりやすくなります。
また、ビタミンCには病原体と戦う働きを持っている白血球を強化する働きもあります。
動脈硬化・糖尿病などの生活習慣病の予防
ノニには
- プロキセロニンには血糖値の上昇を抑える
- 食物繊維が糖質の消化を遅らせて血糖値の上昇を抑制する
といった血糖値と直接関係する有効成分が含まれているので糖尿病の予防効果が期待できます。
また、ノニの免疫力アップ効果は血糖値を下げる成分インスリンを分泌する膵臓の働きを強くするため、糖尿病の改善にもつながると考えられています。
動脈硬化は不規則な生活や偏った食生活、運動不足などで老化した血管が細くなったり、血液がドロドロになったりすることで起りやすくなります。
そして動脈硬化から高血圧や肥満を招きやすく、さらに放置すると脳梗塞や心筋梗塞といった死に至る可能性がある病気にかかる可能性もあります。
このような事態を避けるには血流を改善(血液をサラサラ)する必要があるのですが、スコポレチンには、血管を拡張し柔らかくするという働きがあります。
これにより、収縮した血管が押し広げられることで血圧が下がって、高血圧が緩和されます。
高齢になると、血圧の降下剤を服用されている方も多いですね。
高血圧の薬は、長期に渡り飲み続けるため、肝機能障害や、血圧の下げ過ぎによる脳循環障害の副作用があるとも言われています。
その点、 高血圧の原因となる動脈硬化を改善することで、流れの悪くなった血流が良くなり血圧を下げるスコポレチンは、副作用の心配がないだけでなく、根本からの改善が可能なのです。
またイリドイド配糖体やポリフェノールなどの抗酸化成分も生活習慣病の原因となる活性酸素の増加を抑える働きもあります。
このようにノニに含まれる豊富な栄養成分により多くの生活習慣病の予防が期待されています。
ガンの予防
ビタミンCやポリフェノール、スコポレチンなどの抗酸化成分にはガンを予防する働きがありますがそれだけではありません。
「ウルソール酸」には様々な種類のがん細胞の増殖を阻害する働きがあると言われてます。
また注目の栄養成分のところでも紹介した「ウンベリフェロン」には肝細胞がん抑制作用があることが長崎大学薬学部の分析で確認されています。
多くのサイトで「ダムナカタール」にガン予防効果があると紹介されています。
ですが先程も紹介したようにノニの根に含まれる成分ですので、果実などから抽出するノニには含まれていません。
果実から作るノニジュースにいかにも「ダムナカタール」が含まれているように紹介しているサイトもあるので気をつけましょう。
もちろんノニやノニジュースは薬ではないので「ノニはガンに効果があるとは言えません。」
ですが、ガンに対するノニの研究データも出ていますので参考にしてみてください。
PubMedという世界約70カ国、約5,000誌以上の文献を検索できる医学・生物学文献データベースや書籍などに書かれてある内容を紹介します。
英語のサイトですが、日本語翻訳すればある程度内容はわかります。
美肌・美容効果
イリドイド配糖体やポリフェノール、ビタミンCの抗酸化成分は病気の予防だけでなく、シミやしわ、そばかす、たるみといった肌の老化現象を防ぐ働きがあります。
そのほかにもビタミンCにはタンパク質からコラーゲンを合成する働きがあり肌にハリ、ツヤが生まれます。
紫外線によるシミのもとであるメラニン色素の合成も抑えてくれます。
先ほどガンに効果があると紹介した「ウルソール酸」には乾燥からくる表皮レベルの浅いシワだけでなく、加齢や紫外線による老化など、コラーゲン繊維束の崩れからくる真皮レベルの深いシワにも効果があると言われています。
さらに美肌に欠かせないビタミンB群もほとんどの種類が含まれており、ノニには多くの美肌に良い成分が含まれています。
ストレスの軽減・不眠症改善
「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンは、神経が興奮するのを防いだり、緊張感や不安感といったストレスを和らげる働きを持っています。
セロトニンを分泌するために欠かせないのがトリプトファン(必須アミノ酸の一種)とスコポレチンです。
どちらもノニに含まれているため、高い効果が期待できます。
また、セロトニンはメラトニンという睡眠を促すホルモンの分泌を促す働きも持っているので、不眠症改善にも効果が期待されています。
整腸作用による腸内環境の改善
ノニには「ペクチン」という栄養素が含まれています。
このペクチンはりんごにも多く含まれていて、整腸作用があります。
また、ノニにはストレスを和らげて心を穏やかにする効果があり、直接自律神経に働きかけて腸内環境を整えてくれます。
不妊治療
ノニジュースなどを飲んで妊娠できたという話を聞いたことがありますか?
実際に不妊治療の栄養補助食品としてノニを飲んでいる方が多いようです。
もちろんノニの力だけで妊娠できたとは思いません。不妊の原因はさまざまなのでノニが全てを解決してくれるわけではありません。
ただし、特に体の栄養バランスが崩れる(または栄養不足)という理由で妊娠できないという人にはビタミンやミネラル、アミノ酸、脂肪酸など植物栄養素は現在275種類で、そのうち有効薬効成分は160種類あり、それらがバランスよく含まれている「ノニジュースは不妊治療に適している」と期待されています。
実際に不妊改善用にマルチビタミンなど化学的に抽出されたサプリメントよりも自然の栄養成分の方が吸収率も良く効果が期待できます。
またプロキセロニンは人が持つ自然治癒力を高めたり、細胞の新陳代謝を促進したりする働きがあり、ポリフェノールやイリドイドなどの抗酸化成分は細胞の老化を防ぐ働きがあるので、子宮や卵巣の若々しく保つための効果が期待されています。
不妊の原因はさまざまありますが、どれをやってみても効果がなかったという方はぜひ試してみてください。
ダイエット効果
ノニに含まれる中鎖脂肪酸には脂肪の蓄積を抑制する作用や脂肪の分解する働きがあります。
実際に中鎖脂肪酸が多いココナッツオイルはダイエット効果が期待されています。
ノニはココナッツオイルほど中鎖脂肪酸が多く含まれていませんが、腸内環境を改善して便通をよくする食物繊維が水溶性と不溶性バランスよく含まれている点もダイエットには適していると言われています。
その他にもアレルギー症状を抑制したり、リウマチにも効くと言われていますが、これだけ栄養成分の種類が豊富であればあらゆる病に効果があるような気もしないではないですね。
ただノニはまだまだ解明されていないことが多いので今後の研究の発表を期待しましょう。
抗糖化作用(または抗AGE作用)
「糖化」または「AGE」という言葉を聞いたことがありますか?
これまで老化の原因と言われていたのは
- 活性酸素
- 光老化(紫外線)
- 加齢
と言われてきました。
とくに活性酸素の酸化による老化は病気になる可能性も高く、過剰な活性酸素の増加を減らすことが一番の対策と言われていました。
それが近年の研究により細胞の「酸化」だけではなく細胞の「糖化」も注目されていて、現在では酸化よりも糖化の方が老化につながると言われています。
糖化とは体内で使われなかった糖とタンパク質が結びつく現象です。
※糖は砂糖だけでなく、ご飯やパンなどの糖質なども含まれます。
そして糖化によって体内で大量に作られる悪玉の物質を「AGE」と呼ばれています。
糖化により老眼やシワ・シミ・たるみなどの原因になるだけでなく、糖化によって発生したAGEが血管に蓄積すると、
- 心筋梗塞や脳梗塞
- 糖尿病、高血圧などのの生活習慣病
- 骨粗しょう症
- 白内障
- ガン
などの病気になる可能性が高くなると言われています。
糖化の具体的例としては、タンパク質を多く含む牛乳や卵に砂糖を混ぜて焼く、ホットケーキやパンケーキのような食べ物です。
こんがりと褐色に変化してとてもおいしそうに見えますが、この反応が糖化反応(またはメイラード反応)です。
その他にもタンパク質が多い肉を焼くと糖化が起こりAGEが増えてしまいます。
AGEは一度溜まるとなかなか減らすのは難しいと言われていますが、ノニに含まれるイリドイドは「AGEの増加を抑える」、「抗糖化作用」がある成分として注目されています。
近年では下記の研究も進められています。
ノニジュースなどの販売会社モリンダと久留米大学 山岸 昌一教授との共同研究においてノニ植物にAGE起因の炎症を抑える可能性があると2016年10月21日発行『Current Pharmaceutical Design』誌に発表しました。
イリドイドはノニ以外の食用の植物にはほとんど含まれていなく、漢方にイリドイド入りのものがありますが、かなり高額です。このように貴重な成分のイリドイドを摂取するにはノニが一番おすすめです。
ノニの摂取量と注意点!副作用はある?
ノニには他の果汁などを混ぜたジュースタイプと原液を薄めて飲むタイプがあります。
ジュースタイプは濃度が商品によって違うので、商品のパッケージなどに書かれている容量を守ってもらえれば問題ありません。
原液タイプもほとんどの商品に1日の摂取量が書いてあると思いますが、書いていない場合は1日20~60mlを水などで割って飲むようにしましょう。
よく「ノニの副作用は~」と紹介しているサイトもありますが実際は副作用はありません。
ただ副作用はないとは言っても食べ物によっては食べ過ぎるとお腹を壊したりすることもあり、同様にノニも食物繊維が豊富なので、初めて飲む場合や容量以上に飲んだりするとお腹の調子が悪くなる場合があります。
原液タイプの場合、最初は20ml位から始めるようにしましょう。
お腹を壊す以外にも肝機能障害があるとか、肌にかゆみが出ると紹介しているところもありますが、お酒を飲み過ぎれば肝機能障害の可能性が高くなるように、基本は過剰摂取の可能性が高いです。
どんなに健康に良い食べ物や飲み物でも過剰摂取は悪影響を及ぼす可能性があるので気をつけましょう。
ノニの正しい選び方
ノニは「健康に良いけどまずい!」というイメージを持つ方も多いですね。
実際にテレビ番組の罰ゲームでノニを見かけた人もいるのではないでしょうか?
最近は飲み安くなったノニの果実から抽出した100%ノニジュースが発売されています。
飲みやすくなったといっても他の果物ジュースを混ぜたのではなく、じっくりと発酵させることによってかなりまろやかになります。
とはいえ、それでもマズイという人もいます。
私は確かに最初はマズイと思いましたが、だんだんと慣れてきました。
そのノニジュースの中でおすすめなのが
「ハンズノニプレミアム」です。
このノニジュースは
- 有機JASやUSDA(アメリカ農務省)などのオーガニック認定品なので無農薬・無化学肥料
- 6か月熟成でまろやかな仕上がり
- 自然の楽園――クックアイランド産有機ノニ果実100%使用!
日本、アメリカ、オーストラリアの厳しい検査を通過した安心・安全の商品です。
果実の栽培だけでなく日本国内の有機JAS認定工場で殺菌作業及び、充填が行われます。
果実の栽培から完成品まで、すべての工程を有機JAS 認定機関が責任をもって行われているプレミアムなノニジュースです。
900mlで3,800税抜きです。
ハンズ 有機JAS認定 ハンズノニプレミアム(900ml)【spts1】【ハンズ】
また郷ひろみさんなどが愛飲している動画でも紹介されていた商品が
「タヒチアンノニジュース」です。
こちらはグレープ果汁とブルーベリー果汁を混ぜることによって飲みやすくなっています。
またノニの希少成分のイリドイドを多く含んでいるノニジュースがあります。
それが「トゥルーエイジ マキシドイド」
この商品はノニだけでなく、ブルーベリーなどのイリドイドを含む食べ物を混ぜた飲み物で他のノニジュースよりもイリドイドが多く含まれています。
以前青山学院大学の陸上部の原監督の家(寮)でこのマキシドイドが冷蔵庫の中に置いてあったのをテレビ番組で見たことがあります。
まとめ
実際にノニの実に確認されている植物栄養素は現在275種類あり、そのうち有効薬効成分は160種類と他の植物に類を見ない多さです。
さらに他の果物と違い、ノニの果実は通年を通して見ることができますが、それだけ生命力が強い植物でもあるということです。
良質なノニジュースを飲むことで美容やダイエット、そして多くの病気の予防効果が期待されています。
ただしノニは薬ではないので、即効性はありません。
適量を毎日継続することで、ようやく効果が期待できます。
また、ノニはそのまま食べるのではなく、果実をジュースにしたものを飲むのが一般的です。
公式ホームページ⇒安心・安全の有機JAS認定最高品質のハンズノニジュース!
ただ果物ではあるものの、味に関してはおいしいとは言えないので、どうしても苦手な味という人は100%ジュースなどいろいろな飲み物に混ぜて飲んでください。
未来の自分の健康を守るためにも、日頃の生活にノニを取り入れてみてはいかがでしょうか。
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