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チアシードオイルの効果・効能がスゴイ！使い方や摂取量・選び方について！加熱はOK?

オメガ3系で人気の食用油はえごま油やアマニ油ですが、最近はスーパーフードであるチアシードが原料のチアシードオイルも少しずつですが人気が高まっています。チアシードオイルにはどのような特徴や効能があるのか、また食べ方や使い […]

クルミ油（ウォールナッツオイル）は文字通りクルミから抽出されるオイルですが、クルミの健康や美容の効果効能が認知されるようになって、クルミ油も人気が高くなってきています。料理に使用するのはもちろんのこと、肌 […]

塩麹（こうじ）は魚や肉などを柔らかくしたり美味しくしたりするだけでなく、とても栄養が豊富で健康や美容におすすめの食べ物です。最近は腸活ブームにより、塩麴が発酵食品として注目されていますね。どのような効果や […]

ゴジベリーはモデルのミランダ・カーや歌手のマドンナなどが美容のために食べていると広まって注目されました。ですがブームになる前から私たち日本人は杏仁豆腐の上に乗っている赤い実をクコの実（＝ゴジベリー）として […]

「スーパーフードで思いつく食べ物は？」と聞いたら「チアシード」と答える人が多いと思いますが、本当に最近は認知度がかなり高くなりましたね。ただ、美容や健康に良いということで早速試してみようと思ったものの、チ […]

アサイーといえばスーパーフルーツミラクルフルーツブラジルの奇跡アマゾンのミルクという別名があるのをご存知でしょうか？聞いただけで健康や美容に良さそうな感じがしますね。数年前からヘルシーなデザート […]

最近流行りの健康油の中でもさらっと軽い味わいで無臭、そして味もくせがなく幅広い料理に使えるという理由で人気があるのがグレープシードオイルです。そして食べやすいといだけでなく、豊富な栄養素が含まれており健康 […]