「乳製品・卵」の記事一覧

カマンベールチーズの効能がスゴイ!認知症予防の効果や食べ方・レシピを紹介!外側のカビは食べる?

乳製品・卵

  最近はチーズ専門店なども見かけるようになり、いろいろなチーズを食べる機会も増えてきました。 その中でも以前から良く食べられて人気のチーズといえば「カマンベールチーズ」ですね。 このカマンベールチーズは他のチ […]

大人気のラクレットチーズとは?食べ方やおすすめ品とオーブンを紹介!ハイジのチーズって本当?

乳製品・卵
ラクレットチーズ

  最近ラクレットチーズがテレビ番組で紹介されるだけでなく、インスタ映えするという理由で大人気です! なんといっても熱するとトロっとして肉料理やパスタなどさまざまな料理にピッタリです。 今回はラクレットチーズの […]

グラスフェッドバターのおすすめ品と正しい選び方!国産・ニュージーランド・フランス買うならどれ?

乳製品・卵

  牧草だけを食べる牛の生乳から作られるグラスフェッドバターは健康や美容、そしてて特にダイエット効果があるとして注目されています。 グラスフェッドバターのダイエット効果が広まったのは、 「シリコンバレー式 自分 […]

マーガリンとバターの違い!体に悪くトランス脂肪酸に注意したほうが良いのは?

乳製品・卵

マーガリンとバターは見た目がとても似ていますが、どのような違いがあるのかわかりますか? また、「マーガリンとバターはどちらが健康に良いのか?」という記事を見かけることもありますが、 適量の摂取であればどちらも健康に良い […]

ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い!添加物に危険性はあるのか?見分け方や栄養についてわかりやすく説明します

乳製品・卵

最近は世界のさまざまなチーズをお店でも見かけるようになりました。 テレビ番組などでも「チーズに含まれている乳酸菌は腸内環境を改善する」と栄養価の高い食べ物として紹介されたりしていますね。 チーズは大きくわけるとナチュラル […]

ラクトアイスが体に悪い理由!アイスクリームやアイスミルクとの違いやトランス脂肪酸の危険性は?

乳製品・卵
ラクトアイス

  夏だけでなく、今は冬でも温かい部屋でアイスを食べる人が増えていますね。 一見牛乳たっぷりで健康にも良さそうに見えるアイスですが、特にラクトアイスは注意が必要です。 ですが、そもそも「ラクトアイスって何?」と […]

ページの先頭へ