もち麦の効能や栄養価と押麦との違いは?注目は水溶性食物繊維と難消化性でんぷん!更新日:2020年1月3日公開日:2019年12月9日穀物 大麦がダイエットや美容、健康に良いとテレビなどで紹介されていてから注目されていますが、その中でも特に「もち麦」が人気急上昇しています。 一般的には大麦といえば「押麦」ですが「もち麦」と比べて特徴や栄養価どのような違いがあ […] 続きを読む
豚肉の栄養成分と効果効能!部位の違いと特徴や調理のポイント!脂身は食べても平気?公開日:2019年10月25日肉 最近和食が見直されていて野菜類を中心とした食生活が推奨されていますね。逆に「肉はおいしいけど健康に悪い」というイメージもありますが、豚肉などの肉類にも栄養がたっぷり入って、健康や美容に多くの効果や効能がある […] 続きを読む
赤米の栄養成分と効果効能!炊き方や食べ方と黒米との違いについて公開日:2019年9月17日穀物 最近は雑穀米にも含まれている「赤米」が注目されています。白米にはない成分が含まれていて黒米などと同じ古代米の一種ですが、栄養価は少し違いがあります。 ここでは、知らないままでは損してしまう魅力的な「赤米」の […] 続きを読む
ミニトマトとトマトの栄養価の違いは?リコピンを効率よくとって甘さがアップする方法公開日:2019年9月10日野菜 トマトは夏野菜なのをご存知ですか?スーパーでは普通の大きさのトマトだけでなく、ミニトマトも人気があります。 普段は、お弁当の彩りを鮮やかにしてくれる食材程度に思われがちなミニトマトですが、小さなカラダに多く […] 続きを読む
スピルリナ・ミドリムシ・クロレラの栄養成分や効果・効能の違い!おすすめはどれ?更新日:2019年8月29日公開日:2019年6月26日藻類 スピルリナとミドリムシ、クロレラの製品を見ると緑の錠剤(または粉末タイプ)で販売されていて、どれも似ています。 実際にどの食べ物も「健康や美容に良いです!」と宣伝されていますが違いがあるのか? それともあま […] 続きを読む