フードラボ

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「栄養」の記事一覧

スピルリナ・ミドリムシ・クロレラの栄養成分や効果・効能の違い!おすすめはどれ?

  スピルリナとミドリムシ、クロレラの製品を見ると緑の錠剤(または粉末タイプ)で販売されていて、どれも似ています。 実際にどの食べ物も「健康や美容に良いです!」と宣伝されていますが違いがあるのか? それともあま […]

グレープシードオイルとは?栄養成分と効果効能や使い方!危険と言われる理由はなぜ?

  最近流行りの健康油の中でもさらっと軽い味わいで無臭、そして味もくせがなく幅広い料理に使えるという理由で人気があるのがグレープシードオイルです。 そして食べやすいといだけでなく、豊富な栄養素が含まれており健康 […]

ゴジベリー(クコの実)とは?その注目の栄養成分と効果効能や摂取量について

  最近スーパーフードで注目されているのが「ゴジベリー」です。とは言っても決して新しい食べ物ではなく、日本では「クコの実」と言われ昔からなじみのある食べ物です。 杏仁豆腐の上に乗っている赤い実がゴジベリーなので […]

あずき水の簡単な作り方!ダイエットする場合の飲むタイミングや美肌効果もある理由

  あずきといえば「あんこ」の原料というイメージですね。 そのあずきを煮出した「あずき水」を飲むだけでやせるという「あずき水ダイエット」が台湾や韓国で人気なのをご存知ですか? そしてあずき水ダイエットが日本のテ […]