「野菜」の記事一覧

アロエベラとキダチアロエの効果・効能の比較や違いについて!アロエジュースを選ぶポイントは?

野菜

  何百種類とあるアロエの代表といえば、「アロエベラ」と「キダチアロエ」の2つです. どちらも健康や美容、ダイエットに多くの効果や効能をもたらしてくれますが、同じアロエならばどちらを食べてもそれほど差がなく同じ […]

酢キャベツのおいしい作り方と食べ方・アレンジ法や効果効能!やせ菌増やしてデブ菌減らそう

お酢 野菜

  「酢キャベツ」という食べ物をご存知ですか? 美容や健康、ダエイットに良いということで数年前からテレビ番組や雑誌などでも紹介されていますし、最近では「やせ菌」を増やす食材としても注目されています。 今回は酢キ […]

乳酸キャベツの作り方やアレンジ!失敗しないコツや注意点とレシピや食べ方も紹介します

発酵食品 野菜

  数年前から乳酸キャベツがテレビで紹介されて注目されています。 とは言っても新しい食べ物ではなく、昔から欧州などで食べられてきた伝統的な食べ物の「ザワークラウト」のことです。 それが最近では「乳酸キャベツ」と […]

いちご・メロン・スイカは果物と野菜のどっち?その定義やいちごの表面のツブツブについて紹介します

果物 野菜

  スーパーなどの果物コーナーで見かける いちご メロン スイカ これらの甘くておいしい食べ物は全て果物だと思いますよね。 ですが、実は農林水産省ではこの3つの果物を野菜に分類されているのです。 ではなぜお店で […]

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