醤油の賞味期限切れはいつまで平気？開封と未開封の違いや長持ちさせる方法について
醤油の賞味期限はあまり気にしない人が多いかもしれません。 もしかすると賞味期限が切れていても、何か月、もしくは1年以上冷蔵庫に放置していませんか？ 開封したものと未開封では状況が違いますが、醤油は賞味期限が […]
Month: 2018年9月
味噌の賞味期限切れはいつまで平気？開封・未開封の場合や冷蔵保存と半年、1年、2年過ぎるとどうなるのか
味噌は発酵食品で、冷蔵庫無い時代から保存食として使用されてきました。 となるとかなり長持ちしそうな気がしますが、では 今回は味噌の 賞味期限切れはいつまで平気？ 開封と未開封の違い 味噌が腐っているか見極め […]
食用油の種類ごとのおすすめ品と正しい選び方！オメガ３・６・９や中鎖脂肪酸などを理解して購入しよう
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最近健康油がブームになっていますが、種類が多くてわかりにくくありませんか？ 1本だけで良いのか何本か組み合わせたほうが良いのかなど不明な点が多いと思います。 そこで今回は食用油の種類の オメガ３・６・９オイ […]
普通のしょう油と特選や超特選・丸大豆・生しょう油の違いは？種類ごとの正しい選びや使い方について
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スーパーのしょう油売り場に行くと本当にたくさんの種類があって、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。 普通のしょう油以外にも「特選」や「超特選」、「丸大豆」に、最近では「生しょう油」も出てきました。 さらにしょう油と […]