フードラボ

さまざまな食べ物に関するお役立ち情報を発信!

Month: 2019年1月

もち麦(大麦)の炊き方やゆで方・食べ方・おすすめ品は?水溶性食物繊維を摂るならコレ!

テレビ番組のダイエット特集で「もち麦」を食べてやせる企画がありましたが、もち麦などの大麦には水溶性食物繊維がたくさん含まれていて腸内環境を整えてくれます。 また難消化性でんぷんもたくさん含まれていて、こちらも食物繊維のよ […]

あずき水の簡単な作り方!ダイエットする場合の飲むタイミングや美肌効果もある理由

  あずきといえば「あんこ」の原料というイメージですね。 そのあずきを煮出した「あずき水」を飲むだけでやせるという「あずき水ダイエット」が台湾や韓国で人気なのをご存知ですか? そしてあずき水ダイエットが日本のテ […]