赤米の栄養成分と効果効能!炊き方や食べ方と黒米との違いについて公開日:2019年9月17日穀物 最近は雑穀米にも含まれている「赤米」が注目されています。白米にはない成分が含まれていて黒米などと同じ古代米の一種ですが、栄養価は少し違いがあります。 ここでは、知らないままでは損してしまう魅力的な「赤米」の […] 続きを読む
もち麦(大麦)の炊き方やゆで方・食べ方・おすすめ品は?水溶性食物繊維を摂るならコレ!更新日:2019年12月11日公開日:2019年1月22日穀物 テレビ番組のダイエット特集で「もち麦」を食べてやせる企画がありましたが、もち麦などの大麦には水溶性食物繊維がたくさん含まれていて腸内環境を整えてくれます。 また難消化性でんぷんもたくさん含まれていて、こちらも食物繊維のよ […] 続きを読む