ファミリーマートで2019年の3月に天然麻の由来成分ＣＢＤ入りのドリンクが発売予定と話題となりましたが（その後結局発売せず）、その前に2月22日から楽天市場などで国産製品初のCBD入りの清涼飲料水「CANOVY WATER(キャノヴィ ウォーター）」が発売されました。

CBDの成分は麻、つまり大麻の成分です。そのため「実際に飲んだらどんな気分になるのだろう？」と楽しみにしている人が多い一方で、よく知らない人は「危険性はないの？副作用も心配」と思っている人もいるのではないでしょうか？

今回はCBDについて詳しく紹介致しますので、安全性を知って安心してから飲んでみてください。

CBD清涼飲料水売 CANOVY WATER(キャノヴィ ウォーター）とは？

CBD製品の製造・販売を行う「CBDダイレクト」を運営する(株)クロスパブリシティは、初の国産製品となるCBD入り清涼飲料水「キャノヴィ ウォーター」を「楽天市場」「Yahoo!ショッピング」「電話申込」にて2019年2月22日(金)より販売しました。

CANOVY WATER(キャノヴィ ウォーター）のスペック

• 【価格】：1本980円（20本入り1ケース18,800円]）(税別)
• 【発売日】：2019年2月22日（金）0時～
• 【内容量】：500mlペットボトル
• 【CBD含有量】：24㎎
• 【その他】：甘味料・香料・カロリーゼロ
• 【販売チャネル】：楽天市場、Yahoo！ショッピング、電話申し込み

注文は

【CBDダイレクト楽天市場店】

【CBDダイレクトYAHOO！店】

またはフリーダイヤル0120-420-414 (月～金：10時～18時)甘味料や香料、カロリーがゼロと健康に良いドリンクです。

大麻の成分「CBD」とは？効能や安全性、副作用の危険性は？

大麻由来の成分CBDはCannabidiol（カンナビジオール）の略称でカンナビノイド（大麻草に含まれる化学物質の総称）の一種です。大麻というと日本では「大麻取締法」のイメージから、大麻の成分なら異常にハイになったり、副作用の危険性があると思われがちですね。

ですが、それはTHC(Tetrahydrocannabinolテトラヒドロカンナビノール）のことでです。THCは精神作用 が あり、 これ が ドラッグ の よう な ハイ を もたらす と 考え られ て い ます。

※危険性が高いと思われているTHCですが、実は多くの効果や効能が期待されている成分です。

一方で「CBDはハイを引き起こさずに鎮痛や炎症を和らげる働きがある」と言われています。これ以外にもCBDには

• ガンの予防・改善
• 統合失調症の改善
• てんかん発作の改善
• パニック障害、強迫神経症、心的外傷後ストレス障害に対して有効的
• リウマチの改善
• 食欲の改善
• 糖尿病の予防
• うつ病の治療
• 不眠症の改善

など多くの効果や効能が期待されている成分です。

下記はCNNの番組WEEDで取り上げられた「てんかんと医療医療」についての動画です。（日本語字幕付）

この動画ではCBDによって救われた少女と少年のお話が紹介されています。動画を見ない人は「アメリカは大麻医療が進んでいるなあ」と思うかもしれません。

ですが、アメリカではワシントン州やコロラド州など州によって許可されていて、いまだにCBDの治療ができない州の方が多いのです。

2018年12月20日にアメリカ連邦法では大麻草(カンナビス）はTHC含有量が0.3%以下のヘンプが規制植物から外されることとなりました。

そしてCBDの治療だけでなく、CBD入りのドリンク販売も当初は

• ワシントン州
• コロラド州
• ミシガン州
• オレゴン州

たった４つの州に限られていました。では日本ではどうなのかというと、もちろんCBD飲料が楽天市場やYahoo！ショッピングで発売されているのですから問題ありません。

ですが、今まで販売するには国のかなり厳しいチェックがあったのかCBDオイルは一部のメーカーで販売していますが、ドリンクはようやく発売ができるようになりました。

もちろん国内初のCBD飲料キャノヴィ ウォーターに入っているCBD24mlですと、人によって大きな差があるので先ほど紹介したような症状や病気に効果がある症状もあれば、逆に効果がない場合もあります。

とはいえ、毎日仕事や勉強、人間関係でストレスがたまっている人が多いと思いますので、CBD飲料でリラックスした気分になるのであればぜひ飲んでみたいですね。

実際に私も試しに注文をしてみました。私は特に悩んでいる病気や症状はないのですが、実際に飲んでみると普段よりもぐっすりと寝ることができました。効果があるかどうかは、個人差はあると思いますが、ぜひ多くの人に試していただきたいドリンクです。

【CBDダイレクト楽天市場店】

【CBDダイレクトYAHOO！店】

CBDの副作用は？

副作用に関しては健康な人に30日間CBDを一日10～400mg投与した実験での慢性的なCBDの使用では、神経学的および精神学的な副作用も見られないことが明らかにされています。そのためCBD飲料に含まれている量（25ml）であれば問題はありません。

このようにCBDは大麻由来の成分ですが危険ではありません。日本ではTHCは違法ですが、CBDは違法ではありません。「アルコールの方が危険度が高い」と主張している人もいます。

実際にアルコールには致死量がありますが、CBDオイルの主成分CBD（カンナビジオール）は、致死量もなく、精神作用を与えないため人体にも安全だと言われています。

そして違法のTHCも致死量がないと言われています。実験ではTHCが毒性がある認識なのですが致死量は問題にならないくらいの毒性であることがわかっています。

さらに2018年には世界アンチ・ドーピング機関（WADA）の禁止リストからCBDが削除されました。このようにCBDは世界的に安全な成分と認められています。

まとめ

• 2月22日0時から楽天市場などで国産製品初のCBD入りの清涼飲料水「CANOVY WATER(キャノヴィ ウォーター）」が発売
• 【CBDダイレクト楽天市場店】や【CBDダイレクトYAHOO！店】で販売
• CBDはハイを引き起こさずに鎮痛や炎症を和らげる働きがある
• CBDは大麻由来成分であるが危険性はアルコールより低い

まだまだ日本では医療大麻も許可されていませんが、少しずつ見直されているようですので、まずはこのキャノヴィウォーターがどれくらい反響があるのか楽しみですね。

勉強や仕事、人間関係などいろいろとストレスがたまることが多いですが、ぜひ一度CBDドリンクを試してみてはいかがでしょうか。

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コーヒーをよく飲みますか？1日に何杯飲むでしょうか。普段何気なく飲んでいるコーヒーですが、適量を飲むと、優秀な健康をサポートしてくれる飲み物だと、いろいろな報告があがっています。

ではコーヒーにはどのような栄養成分が含まれていて多くの効果や効能をもたらすのでしょうか？

コーヒーに含まれている注目の栄養成分と効果や効能

クロロゲン酸の特徴と効能

クロロゲン酸はポリフェノールの一種で、「コーヒーポリフェノール」と呼ばれていることもあるコーヒーの色や香りや苦味の成分です。

血管に吸収される糖や脂質を防ぐ効果や血糖値の上昇をおさえる働きもあります。つまりダイエット効果があるのです。

注目のバターコーヒーダイエット

数年前からダイエットに効果抜群と言われている「バターコーヒーダイエット」が流行っています。これはブラックコーヒーにバターやMCTオイルを入れるだけの飲み物でコーヒーのクロロゲン酸とバターやMCTオイルによる中鎖脂肪酸のダイエット効果が期待されています。

※できればコーヒーはオーガニックコーヒー、バターはグラスフェッドバターを使用する。

ダイエット方法に関しては「MCTオイルとは？その効果効能とダイエットのやり方や摂取量、食べ方について紹介します」

グラスフェッドバターに関しては「グラスフェッドバターとは？その効果・効能と栄養成分や普通のバターとの違い、選び方」をそれぞれご覧ください。

また、クロロゲン酸は抗酸化作用にも優れていて、血管を酸化から守り、硬くなることから守る効果もあります。

カフェイン

血管拡張作用があります。カフェインは体内で血管を広げ、血液の流れをスムーズにし、腎臓の働きも活発になります。

その他にも

• 覚せい作用
• 脂肪燃焼
• 集中力アップ
• 片頭痛緩和の作用
• 筋肉疲労緩和
• 眠気をなくす
• 脳卒中の危険を減らす

などの効果が期待されています。カフェインというと中毒が心配されますが、コーヒーのカフェイン量はコーヒー1杯当たり約60㎎です。日本ではカフェインの1日の目標摂取量を定めていませんが海外では大人の場合

• 欧州食品安全機関（EFSA）：400mg
• カナダ：400㎎
• WHO（世界保健機関）：300㎎

と設定されています。WHOの基準でも1日コーヒー5杯は飲めます。特に一度に摂ると中毒まではいかなくても、睡眠に影響があったり、おう吐をするなどの症状が出る場合があるので注意してください。

またカフェインはその他にもお茶やチョコレート、コーラー、栄養ドリンク、エナジードリンクにも含まれています。特にエナジードリンクにはたくさん含まれているので、コーヒーと一緒に飲むのは止めましょう。

効果の良い飲み方とタイミング

1番良いのは、「ブラック」です。甘味が欲しい場合や胃が荒れそうな心配がある場合は、ミルクをいれて飲みましょう。

缶コーヒーはブラックでしたら問題ありませんが、加糖のコーヒーは糖分が多く、体にあまり良くない食品添加物も入っている商品もあるのでおすすめしません。

コーヒーを飲むタイミングは？

朝の食前に飲むのがおすすめです。血糖値の上昇を抑えるには非常に効果的なタイミングです。朝コーヒーを飲むことで、その時だけではなく、1日の血糖値の上昇が緩やかになるといわれています。

脳に良い成分と効能

クロロゲン酸

ダイエット効果だけでなく、血管や脳にも効果があると言われて注目されています。認知症のリスクがコーヒーを飲まない人より65％低下したという研究結果もでています。
またアルツハイマー病により脳でアミロイドβが増えることをクロロゲン酸が防ぐ働きがあるといわれています。

ただし、原料のコーヒー豆を焙煎するとクロロゲン酸の量が減ってしまいます。十分にクロロゲン酸を摂りたい場合は焙煎をしないグリーンコーヒーがおすすめです。

詳しくは「グリーンコーヒーの効果効能がスゴイ！注目の栄養成分とダイエット効果や副作用」をご覧ください。

カフェイン

先程も紹介しましたが、脳や脳幹など神経運動を高め、記憶力や思考力、運動機能の向上など脳の活性化に効果を発揮します。

脳に効果のある飲み方と食べ合わせ

飲み方

ブラックコーヒーかソイラテ（豆乳入りコーヒー）で飲みましょう。

食べ合わせ

この時にさらに効果をあげることができるちょっとした食物があります。

チョコレート

チョコレート（できたらビター）には、カカオポリフェノールが入っているのでクロロゲン酸とのポリフェノールの相乗効果になり脳の活性化に効果があります。

ミックスナッツ（ナッツ類）

ナッツにはレシチンという脳を活性化させる栄養成分が含まれていますのでとても効果的です。

ポイントと注意点

一般的に寝る前にカフェインが含まれているコーヒーをを飲むと眠りにくくなると言われていますが、コーヒー1杯程度であれば逆に眠りにつきやすくなると最近では言われています。

まとめ

• コーヒーに含まれるクロロゲン酸とカフェインは、抗酸化作用や血糖値を緩やかにする作用、血管を拡張し血液の流れをよくする効果があります。
• 朝食前にブラックか豆乳を入れて飲むと、より効果的ですが、砂糖は出来るだけ避けましょう。
• 脳を活性化させる働きやアルツハイマー病の抑制にも効果があると言われるクロロゲン酸とカフェインを含んでいます。
• 妊娠中、授乳中の場合は医師に相談し、小さいお子さん（小学生）には刺激物であるコーヒーはできれば避けましょう。

昨今コーヒーにもいろいろな効果があることが解かってきている中、適量を守り健康をサポートしてくれる飲み物として上手に利用して、「脳卒中」「動脈硬化」「心筋梗塞」「認知症」などからのリスクから守っていきましょう。

またコーヒーはインスタントでも、缶コーヒーでも豆から抽出液を凝縮したものですから効果には差がないと言われています。忙しい朝に手軽に飲める方法で飲んでみてはいかがでしょうか。

コーヒーが優秀と言われる栄養成分と効能は？効果を高める飲み方とタイミングをご紹介はブログ、フードラボに掲載された記事です。

グリーンコーヒーが海外のセレブの間で広まってスーパーフードとして人気が高まっています。では普通のコーヒーとは何か違うか具体的にわかりますか？

今回はグリーンコーヒーの効果や効能と注目の栄養成分、飲み方やおすすめの商品など詳しく紹介します。

グリーンコーヒーとは？その特徴と普通のコーヒーとの違い

収穫したコーヒーの実から果肉や皮をとると、フレッシュなコーヒーの種子が出てきます。これがグリーンコーヒーで、実際に見た目もグリーンです。

このグリーンの生の豆を焙煎したものが、おなじみの茶褐色のコーヒー豆になります。焙煎前のフレッシュな豆（グリーンコーヒー）には、ファイトケミカル（植物栄養素）が豊富に入っています。

残念ながら、焙煎し熱を加えた普通のコーヒーは香りは引き出されるものの、ファイトケミカルは減ってしまいます。その中でも、コーヒーポリフェノールとも呼ばれる「クロロゲン酸」に関しては焙煎前の5分の1まで減少してしまうともいわれています。

コーヒーポリフェノールの「クロロゲン酸」とは？

クロロゲン酸の「クロロ」とは「緑」という意味であり、スピルリナやクロレラ、ミドリムシなどに多く含まれているクロロフィル（葉緑体）と同じ語源です。

グリーンコーヒーが緑色なのはクロロゲン酸がたっぷり含まれている証拠です。それが茶色になるということは焙煎によってクロロゲン酸が減ってしまったからです。

つまりグリーンコーヒーは熱を加えないので栄養素がそのまま残り、同じコーヒーでもより高い効果が期待できるわけです。

グリーンコーヒーの注目の栄養成分とカフェインについて

強力な抗酸化成分

コーヒーには強力な抗酸化成分のポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールは何百または何千種類あるとも言われていますが、コーヒーに含まれている代表的なポリフェノールが先ほども紹介したコーヒーポリフェノールとも言われる「クロロゲン酸」です。

グリーンコーヒーのクロロゲン酸は焙煎したコーヒー豆よりも5倍以上多く含まれています。

このクロロゲン酸がダイエットや健康など多くの効果をもたらすために、グリーンコーヒーがスーパーフードとして注目されました。

そしてもう一つの代表的なポリフェノールが「タンニン」です。タンニンは緑茶や紅茶などにも含まれている成分で強力な抗酸化作用があり、多くの効果や効能が期待されている成分です。

トリゴネリン

多くの植物に含まれるアルカロイドの1種です。

※アルカロイドはアルカリに似た化合物という意味があり植物塩基ともいい、激しい毒性を持つものもあります。

トリゴネリンは脳の神経細胞を活性化させるとして注目を集めていますがグリーンコーヒーにたくさん含まれています。ただし、クロロゲン酸と一緒で高温で焙煎するとトリゴネリンが減ってしまいます。

そのため焙煎温度を200度以下で浅煎りにするか、焙煎前にトリゴネリンをコーヒー生豆から抽出して、焙煎した後のコーヒー豆に再度還元した商品が「トリゴネコーヒー」として販売されている商品もあります。

食物繊維

グリーンコーヒーにはたくさんの食物繊維が含まれています。豆の種類にもよりますが、グリーンコーヒーの成分の約半分が食物繊維という商品も販売されています。

食物繊維は腸内で善玉菌のエサとなります。

食物繊維を食べた善玉菌が増えたり元気になることで腸内環境が改善するため、朝一番でコーヒーを飲むことで、その日のお通じが良くなる場合もあります。

その他グリーンコーヒーにはカルシウムやマグネシウム、カリウム、鉄などのミネラルが多く含まれています。一方でビタミンも一部含まれているものの微量です。

グリーンコーヒーにはカフェインは含まれている？

コーヒーに含まれている成分でパッと思い浮かぶのはカフェインですね。

「カフェイン中毒」という言葉もあるように、カフェインはあまり良いイメージを持っていない人も多いですが、適量であれば

• 覚せい作用
• 脂肪燃焼
•  集中力アップ
•  片頭痛緩和の作用
• 筋肉疲労緩和
•  眠気をなくす
•  脳卒中の危険を減らす

など良い効果が期待されている成分です。

ただし、過剰摂取してしまうと急性中毒症になる場合があり

• 神経過敏
• 興奮
• 睡眠障害
• 顔面紅潮
• おう吐
• 頭痛

などの症状が現れることがありますが、コーヒーで急性中毒というのはよほどのことがない限りは可能性はかなり低いです。寝る前の飲みすぎは眠れなくなることもあるので注意しましょう。

クロロゲン酸やトリゴネリンのように焙煎前のグリーンコーヒーにはカフェインも多く含まれていると思うかもしれませんが、実は焙煎したコーヒー豆（一般的なコーヒー）よりもカフェインが少ないのが特徴です。

もちろんコーヒー豆の種類にもよりますが、普通のコーヒーよりも10分の１という種類もあります。

そのためカフェインの摂取に関してはそれほど気にしなくても大丈夫です。

グリーンコーヒーの効果や効能について

ダイエット効果

コーヒーにはダイエット効果があると言われているのを聞いたことがあるかもしれません。それはクロロゲン酸とカフェインの脂肪燃焼効果によるものです。

ただし普通のコーヒーはクロロゲン酸が少ないのと、ダイエットのために無理にカフェインを摂るのはおすすめできません。グリーンコーヒーであればクロロゲン酸が豊富でカフェインが少なく体への負担は軽いためダイエット効果が期待できます。

クロロゲン酸にダイエット効果がある理由

通常、身体に摂り込まれた脂質はミトコンドリアによって吸収され、エネルギーとなります。

脂肪をエネルギーに変換する作用には、ミトコンドリアの中にある「UCP1」と呼ばれるたんぱく質が担っています。クロロゲン酸には「UCP1の働きを活性化させる効果」があるため、脂肪燃焼効果力がＵＰすると考えられています。

また、クロロゲン酸は糖質の吸収を緩やかにする働きがあり、余分な脂肪を溜め込むのを防ぎます。脂肪の燃焼を促し、脂肪を溜め込まないようにするダブルの作用で、高いダイエット効果が期待できるのです。

コーヒーの生豆にダイエット効果があると判明したのは、２０１１年です。その後アメリカでは、未成熟の緑色のコーヒー豆から抽出したクロロゲン酸を利用したダイエットサプリメントが爆発的にヒットしました。

近年日本でも、クロロゲン酸を含むコーヒーが特定保健用食品の表示で販売されています。

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糖尿病などの生活習慣病や脂肪肝の予防

人の体内にある活性酸素はある一定以上に増えてしまうと老化が加速すると言われています。

活性酸素は

• ストレス
• 加齢
• 紫外線
• 運動不足
• 喫煙
• 不規則な生活（寝不足・暴飲暴食）
  

などといったなかなか避けられない条件により、年をとるにつれて過剰に増える場合があります。すると過剰に増えた活性酸素の影響で細胞や血管の老化が加速すると病気にかかりやすくなってしまいます。

この活性酸素による老化を避けるためには生活習慣を見直すとともに抗酸化成分が多い食べ物を摂ることが必要です。グリーンコーヒーにはクロロゲン酸やタンニンなどのポリフェノールが豊富に含まれています。

クロロゲン酸の健康効果

【①血糖値を下げる】

クロロゲン酸には「グルコース」というブドウ糖の一種の合成を抑える働きがあります。血糖値は、炭水化物が分解されていく中でグルコース（ブドウ糖）に分解されるときに上昇するため、クロロゲン酸の作用によって血糖値が急上昇するのを防ぐことができます。

健康であれば、膵臓から分泌されるインスリンが血糖値の上昇を防いでくれますが、糖尿病を発症してしまっている方はインスリンの働きが鈍くなっている状態です。

インスリンに頼らずに血糖値を下げることの出来るクロロゲン酸は、近年、糖尿病の治療にも有効的であると注目されています。

【②悪玉コレステロールを減少させる】

クロロゲン酸には、善玉コレステロールの機能を高めて、余分なコレステロールを肝臓に戻す働きがあります。その作用により、血管内にある悪玉コレステロールの減少効果が期待できます。

悪玉コレステロールが増えすぎた状態が長く続くと動脈硬化を引き起こします。動脈硬化は、心筋梗塞や脳梗塞、狭心症などの病気を発症するリスクを高めるとされ、クロロゲン酸の作用が予防につながると考えられています。

また、タンニンも動脈硬化を予防する働きがあり、心臓病などの重病の予防にもつながります。

以前は「コーヒーは健康に良くない」というイメージがありましたが、さまざまな研究によりコーヒーの健康効果がわかってきています。

コーヒーの健康効果の報告

オランダやフィンランド、そして日本でも「コーヒーを毎日飲むと2型糖尿病の発症率が下がった」という研究が発表されています。

そして近年注目されているのが「1日にコーヒーを2杯以上飲むと脂肪肝の発症率低下する」という報告もあります。（三越総合検診センター所長の船津和夫医師による）

さらに国立がんセンターも「コーヒーを多く飲む人ほど肝がんを予防する」といデータを発表しています。この報告では「コーヒーを1日3杯飲むと肝細胞がんのリスクが半分になる」という結果も得られています。

これは普通のコーヒーについての研究報告ですが、もちろんグリーンコーヒーでも同様の効果が期待できます。

美肌・美白効果

活性酸素は細胞や血管の老化だけでなく、当然肌の老化も加速させてしまいます。

ですがこれもクロロゲン酸やタンニンなどの強力な抗酸化成分が肌の老化や紫外線などが原因で増えるシミやしわ、たるみ、そばかすなどを防いでくれます。

また、タンニンにはシミの原因であるメラニンの増殖を抑える働きもあり、美白にも効果的です。

クロロゲン酸・コエンザイムQ10が豊富に含まれているエクササイズコーヒー

認知症・アルツハイマーの予防や集中力アップ

脳の神経細胞を活性化させるトリゴネリンは富山医科薬科大学の教授によって発見されました。まだ、動物実験ではありますが、生きたマウスを使って「トリゴネリンを含んだコーヒーを飲むことが認知症の改善に結びつく可能性がある」と証明しました。

認知症の予防だと中高年向けと思われるかもしれませんが、脳の活性化やカフェインの集中力アップ効果があるので仕事や勉強で疲れている時にコーヒーを飲むのもおすすめです。

その他のグリーンコーヒーの効果として

• 便秘改善（食物繊維による効果）
• 二日酔いの解消
• うつの予防

なども期待されています。

グリーンコーヒーの副作用や注意点

このようにグリーンコーヒーは健康や美容に良い飲み物ですが、副作用はあるのでしょうか？基本的にグリーンコーヒーの副作用はなく、1日2，3杯程度飲んだだけでは全く問題はありません。

ただしクロロゲン酸やタンニンの摂り過ぎは鉄分などのミネラルの吸収を妨げる働きがあります。またクロロゲン酸は胃液の分泌を活発にする効果があるため、摂り過ぎは胃痛になる可能性、また便秘になる場合もあります。

とはいえ、グリーンコーヒーの場合は普通のコーヒーよりも食物繊維が多いためクロロゲン酸を摂りすぎても便秘になる可能性は低いです。

それよりもサプリメントでクロロゲン酸を摂取する場合は胃痛に注意してください。

カフェインはグリーンコーヒーの場合は他のコーヒーよりも少ないので、それほど気をつける必要はありません。

ただし多くの効果効能があり、カフェインが他よりも少ないとはいえ、飲み過ぎだけには気を付けてください。

グリーンコーヒーの選び方とおすすめ品

グリーンコーヒーは扱っているお店が少ないのでネットで購入しましょう。種類はそれほど多くないですが、有機（オーガニック）栽培の商品もあります。

おすすめは「オーガニック・グリーンコーヒービーンパウダー 」です。

日本のJAS認証のオーガニック・グリーンコーヒーなので安心して飲むことができます。パウダータイプなので栄養成分をまるごと取り入れることができるのがうれしいですね。

有機ＪＡＳ認証オーガニック・グリーンコーヒービーンパウダー 100g

グリーンコーヒーの効果的な飲み方！味はおいしい？

グリーンコーヒーの味

グリーンコーヒーは普通のコーヒーのような味を期待していると飲んだ時に少し違和感を覚えるかもしれません。

お湯をお注いだ時の色は薄い緑なので緑茶のように見えますし、生豆なので大豆を飲んでいるように感じて苦手という人もいれば、ハーブティーみたいでおいしいという人もいます。

ただコーヒーの味もおいしいという人もいれば、苦手の人もいるので、グリーンコーヒーはおいしくないとは決めつけることはできません。

私は飲んだ時は少し豆を飲んでいるような感じはしましたが、苦手な味ではなくおいしく飲めました。こればかりは好みによりますね。

グリーンコーヒーを飲むときのお湯の温度は？

クロロゲン酸やトリゴネリンは熱に弱いと紹介しましたが、普通のコーヒーのようにアツアツのお湯で飲むとこれらの成分の効果が薄れるのでしょうか？

実はクロロゲン酸やトリゴネリンは180～200℃位で分解されると言われているので、熱湯（100℃）を注いでも問題はありません。

おすすめの飲むタイミングは？

①食事の３０分前

グリーンコーヒーは、血糖値の急激な上昇や脂肪・コレステロールの吸収を抑える働きがあるため、食事の３０分ほど前にグリーンコーヒーを飲んでおくと、食事をしても血糖値の上昇を緩やかにできるので、太りにくくなると考えられます。

②運動前

グリーンコーヒーは脂肪燃焼効果があるため、運動前に飲むことで効果のアップが期待できます。

おすすめの摂り方

グリーンコーヒーの味が苦手という方は他の食べ物や飲み物に混ぜて飲むようにしましょう。

• スムージー
• ヨーグルト
• 牛乳
• みそ汁

などに混ぜると飲みやすくなります。

• 煮もの
• 炒め物
• サラダ

などに混ぜても食べ物の味を邪魔しないので健康のために入れて食べてみてください。

まとめ

いかがでしたか？

グリーンコーヒーには

• ダイエット効果・血糖値を低くするクロロゲン酸
• 脳を活性化・認知症予防効果があるトリゴネリン

といった熱に弱い成分が多く含まれているので、普通のコーヒーよりも高い効果が期待できます。逆にカフェインは少ないので過剰摂取の心配もありません。

おすすめ⇒有機ＪＡＳ認証オーガニック・グリーンコーヒービーンパウダー 100g

ただ薬ではありませんので、即効性はありません。効果を期待したい場合は最低3ヶ月は続けてみましょう。

あなたもグリーンコーヒーを飲んでキレイに健康的にやせてみませんか？

グリーンコーヒーの効果効能がスゴイ！注目の栄養成分とダイエット効果や副作用についてはブログ、フードラボに掲載された記事です。

最近は美容や健康、ダイエットのために白湯を飲む人が増えてきています。「お湯を冷ました水を飲んで効果があるの？」と思うかもしれません。

ですが白湯には多くの効果や効能をもたらす働きがあるのです。

• 白湯とお湯との違い
• 飲むタイミング
• 1日の摂取量
• 作り方

など白湯の素晴らしい特徴を知ってください。

白湯の効果や効能について

「白湯が体に良い」という話の元はインドの伝統予防医学「アーユルヴェーダ」からきていると言われています。胃腸は体内でもっとも熱を生む力のある臓器です。

その胃腸に冷たい飲み物をはじめ、カフェインの多い飲み物やアルコール類を入れ過ぎると、熱を生む力が弱まってしまいます。

逆に刺激を与えず、やさしく温めれば胃腸から他の臓器へ熱が伝わり全身の血流が促され、体内に滞った老廃物の排せつも促されて代謝が上がります。

白湯の期待される効果や効能は

• 内臓が温まり代謝がアップ⇒ダイエット
• 血液循環を良くする
• 老廃物を排出（デトックスや美肌効果）
• 冷え性改善
• 便秘解消
• むくみ解消

などがあります。

老廃物が体内に留まったままだと、病気にかかりやすくなったり、肌も荒れやすくなると言われています。余分な物を体の外に出すことで肌もキレイになり、健康でいることができます。

また血液循環が良くなると冷え性が改善されるだけでなく肩こりなどの改善につもつながります。さらに白湯を飲むことで体温が上がると免疫力もアップすると言われており、病気にかかりにくい体になります。

本当に良いことづくめですね。

白湯とお湯に違いはある？

白湯もお湯も見た目は同じですが、違いはあるのでしょうか？

「お湯」は単に水を温めたものです。一方で「白湯」は水を沸騰させた後、ある一定時間沸かし続けてから飲める程度まで冷ましたものを言います。

これにより水と熱に「空（くう）」の要素が加わり、これによって体にたまった不純物を取り除き、免疫力を高めてくれます。お湯でも全く効果がないというわけではありませんが、白湯の方が圧倒的に効果が高く美肌にもつながると言われています。

また、水に含まれている不純物を取り除くことができるため、体にやさしく口当たりもまろやかになります。ですが、白湯をたくさん飲めば飲むほど高い効果を得られるというわけではありません。

白湯の飲み方や摂取量、飲むタイミングは？

白湯は１日３～４杯（700～800ml）が適量とされています。数回に分けてゆっくり時間をかけて飲んでください。また、飲むタイミングによってもそれぞれ違った効果や効能があります。

【①起床時】

睡眠中に失ってしまう水分は意外と多いです。失った水分を「白湯」で補給してあげましょう。眠っていた体を内側から温めることで、代謝を上げて目を覚ませてくれます。

また、朝一に飲むことで腸を刺激し、ぜん動運動を促すので便通を良くする効果が期待できます。私自身も朝起きて「白湯」を飲んでいますが、空っぽの胃に温かいやさしいものが入っていく感覚はとてもほっこりします。

気持ちに余裕が持てる朝を迎えられた日は一日が充実したものになりますね。

【②食後30分程度】

食べた物の消化吸収を助ける作用があります。食事中に多量に水分をとりすぎると胃液が薄まり、消化をさまたげてしまうことがあります。

そのため、食後３０分程度時間をあけるほうがよいと言われています。食後のお茶を「白湯」に変えてみてはいかがでしょう。

【➂入浴前】

入浴前に身体の内側から温めることで入浴効果があがります。お風呂にゆっくり浸かりながら、一日の溜まった老廃物と疲れを身体から追い出しましょう。

【④就寝前】

副交感神経が優位になることで身体がリラックスするので質の良い眠りが得られます。「白湯」を身体にゆっくりなじませることで身体に眠る準備を整えさせることができます。

自分にあったタイミングを見つけて、実践してみてください。

白湯の飲み過ぎには注意

健康や美容に良い白湯ではありますが、やはりどんな飲み物も摂り過ぎは注意です。水も飲み過ぎると「水中毒」という言葉があるように、体に良くありません。

白湯も飲み過ぎると逆にむくんだり、症状が重くなると下痢や腹痛、頭痛などの症状が出ることもあります。先ほども紹介したように１日３～４杯（700～800ml）くらいの量までにしましょう。

白湯の作り方！ポットや電子レンジでも大丈夫？

それでは白湯の作り方を紹介します。どれもとても簡単に作ることができます。

白湯の基本の作り方

やかんに水を入れ１０分以上沸騰させます。（沸騰したらフタはとります）それを50～60℃になるまで冷まします。

これが、一般的に推奨されている作り方です。

塩素処理された水道水を短時間加熱すると、塩素と水に含まれる有機物が反応してトリハロメタンという毒性の物質を生成してしまいます。しかし、１０分以上沸騰し続けることで、この物質が蒸発し取り除けます。

日本の水道水の塩素は大丈夫？

ご存知の通り、「日本の水道水は世界でももっともきれいな水」とされています。

もちろん、このトリハロメタンという物質の基準も、WHO（世界保健機構）「0.2mg/L」に対して、日本の水質基準は「0.06mg/L」となっていますので、実際はほとんど害がないという一般的見解です。

妊婦さんや小さいお子さんがいらっしゃる方で、やはり気になるという方は、１０分以上加熱してください。その際は、蒸発したトリハロメタンを吸い込まないように換気も行いましょう。浄水器の水やミネラルウォーターでも構いません。

電子レンジやポットでの白湯の作り方

やかんでは面倒だという方におすすめの方法です。電子レンジや電気ポットで温めるのとやかんで沸騰させるのとでは大きな違いはありません。

沸騰させた後はやかんで作った時と同じように50～60℃の温度に冷ましてから飲むようにしましょう。ただトリハロメタンが気になる場合は浄水器の水やミネラルウォーターで電子レンジや電気ポットで白湯を作ってください。

やかんで沸騰させたいけど朝は時間が無い場合は、前の日に沸騰させて作った白湯を保温機能のポットに入れておきましょう。翌朝になってコップや湯のみに入れて、少し冷ますだけで飲めます。

白湯のアレンジレシピ

味のない白湯を毎日飲むのはつらいという人はアレンジをして飲みましょう。輪切りにしたレモンやはちみつを入れて飲む人も多いですが、おすすめは「しょうが」です。

しょうがをスライスまたはすりおろして白湯に入れてみてください。

しょうがには、利水（りすい）作用という、体内にたまった余分な水分を排せつし、水分バランスを整える効果があります。そのためトイレに行く回数が増えてむくみが解消します。「白湯」との相乗効果も期待できます。

またスパイスを入れるのもおすすめです。

特にクミンやコリアンダーがおすすめです。どちらもカレーを作る時に欠かせないスパイスですが白湯との相性もよく、なじみが良いので飲みやすいです。

クミンには消化促進や胃腸の調子を整える働きがあり、海外のセレブの間ではダイエットスパイスとしても人気です。コリアンダーは解毒作用のほか、胃腸の保護、口臭予防、血管拡張や利尿作用などの効果が期待されています。

ぜひ白湯だけでは物足りないと思ったら試してみてください。

まとめ

白湯とお湯は同じだと思っている人も多いかもしれませんが、効果は全く違うので必ず白湯を飲むようにしましょう。ただこの効果を得るには毎日続けることが一番大切です。

特に夏になるとギンギンに冷やしたビールや氷がたくさん入ったアイスコーヒー、ジュースの飲み過ぎで身体や胃が冷えてしまいます。身体が冷えることでさまざまな悪影響を及ぼす可能性もあるので、白湯を飲んで体を温めて美しく健康的な生活を送りましょう。

白湯の効果効能がスゴイ！作り方やお湯との違いと飲むタイミング・摂取量・アレンジレシピを紹介はブログ、フードラボに掲載された記事です。

最近アーモンドミルクの人気が高まっていますね。

グリコの「アーモンド効果」という商品も売れていますし、お店ではアーモンドミルクを使用したお鍋（アーモンドミルク鍋）も人気があるようです。

アーモンドが非常に栄養価が高いスーパーフードとして認知が高まっていますが、実はアーモンドミルクも牛乳や豆乳、ライスミルクなどよりもおすすめポイントがたくさんある飲み物なのです。

今回はアーモンドミルクの作り方やおすすめレシピなども含めて詳しく紹介します。

アーモンドミルクとは？その特徴と牛乳や豆乳よりもおすすめの理由

アーモンドミルクという名前からアーモンドと牛乳（ミルク）を混ぜて作った飲み物と勘違いをしている人も多いようですが、実は全く牛乳は使用しません。

アーモンドミルクは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで砕き、水を加えてガーゼなどでかすを漉（こ）したしたものです。

つまりアーモンドミルクの原料は基本アーモンドと水のみで、これだけでもほんのりとした甘さがあり、豆乳よりもとても飲みやすいです。

そして牛乳は飽和脂肪酸が多く中性脂肪やコレステロールを増やす原因と言われています。

一方でアーモンドミルクはほとんどが健康に良い脂肪酸と言われている不飽和脂肪酸でコレステロールも含まれていません。

また牛乳などの乳製品を飲んだり食べたりすると「お腹がゴロゴロする」「下痢になりやすい」という人が多いですね。

これは「乳糖不耐症」と呼ばれていますが、牛乳に含まれている乳糖の影響によるものです。

昔から牛乳を飲む習慣があった欧米人よりも日本人の多くが乳糖不耐症と言われています。

実は日本人の80％が乳糖不耐症だという説もあるほどです。

ですがアーモンドミルクには乳糖が含まれていないので安心して飲むことができます。

さらに牛乳や豆乳（大豆）は3大アレルギーの食べ物で、悩まれている人が多くいる食べ物です。

アーモンドミルクは牛乳は含まれていないのでその心配がありません。

※アーモンドアレルギーの人もいますが、牛乳や大豆と比べるとかなり少ないです。

そしてうれしいポイントがもうひとつあります。

それは「カロリーが低い」ことです。

アーモンドミルクと牛乳や豆乳などのカロリー比較

200ml（コップ1杯）のカロリー

※アーモンドミルクはダイヤモンドの『アーモンド・ブリーズ』’砂糖不使用）で計測した場合

アーモンドミルクは比較するとかなりカロリーが低い飲み物ということがわかると思います。

このようにアーモンドミルクは

• 飲みやすい
• 乳糖不耐症の心配がない
• アレルギーの心配がほとんどない
• カロリーが低い

といった特徴があります。

ですがアーモンドミルクはこれだけではありません。

他の飲み物とくらべてもかなり栄養価が高いです。

ではアーモンドミルクにはどのような栄養成分が含まれているのでしょうか？

アーモンドミルクの注目の栄養成分について

アーモンドミルクはアーモンドと栄養成分は同じですが、ナッツとして食べるよりもアーモンドミルクとして摂取したほうが吸収率がよくなります。

それはアーモンドに限らず植物性の食べ物の周りには細胞膜があり、またその細胞膜を覆っている硬い細胞壁があります。

栄養成分は細胞膜の中にあるので、細胞壁を壊さないと十分に栄養をとることができません。

そのためにはしっかりと噛（か）んで食べる必要があります。

ただしっかり噛んでも栄養成分の全てを吸収することはできませんし、特に歯が弱いお年寄りや子どもなに難しいですね。

ですがアーモンドミルクであれば、細かく砕いたものを液状にした飲み物なので、アーモンドよりも多く吸収することができます。

それではアーモンドミルクに含まれている主な栄養成分を紹介します。

オレイン酸

アーモンドを食べ過ぎるとニキビや吹き出物が出るというイメージがある人がいるかもしれません。

これはアーモンドには脂質が多く含まれているからです。

食品に含まれる脂質のうち大部分を占めているのが中性脂肪です。

これを摂り過ぎると体内に脂肪がたまってしうまので肥満の原因になります。

ただ全ての脂質が肥満の原因になるのでなく、脂質を構成する主成分である脂肪酸は大きくわけると飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の２つに分けられます。

飽和脂肪酸も適量であれば健康や美肌効果もありますが、摂り過ぎると血液中の中性脂肪やコレステロールを増やして血液がドロドロになってしまいます。

一方で不飽和脂肪酸は血液中の余分な中性脂肪やコレステロールを減らしたり、血栓を予防するなどの作用があります。（それでも摂り過ぎはダメです）

アーモンド10g（約10粒)の脂肪酸は5.2 g と半分は脂で占められていますが、そのうち飽和脂肪酸は0.41gだけで残りは不飽和脂肪酸です。

その不飽和脂肪酸の中で約6割はオレイン酸と言われる脂肪酸です。

オレイン酸は健康オイルで有名なオリーブオイルなどに多く含まれる脂肪酸で、オリーブオイルなどにも多く含まれていますが多くの健康や美肌効果がある成分です。

たんぱく質

アーモンドの約2割はたんぱく質でできています。

筋肉、臓器、皮膚、毛髪、ホルモンや酵素、免疫物質、血液など人体の大部分はタンパク質で構成されていて、体内で常に合成と分解を繰り返しています。

「タンパク質が不足」すると

• 筋力量が減って体力が落ちる
• 疲れやすくなる
• 免疫力も下がる

という状況になりやすく病気にもかかりやすくなります。

さらにそれだけではなく

• 記憶力の低下
• 肌荒れや髪が傷む
• 太りやすく、やせにくい体質

といったマイナス面もあるので不足しないように意識して摂る必要があります。

肉や魚などの動物性タンパク質をたくさん食べることで補うこともできますが、同時に脂肪分も多く吸収してしまうのでアーモンドなどの植物性タンパク質もしっかり摂るようにしましょう。

ビタミンＥ

アーモンドにはビタミン類が多く含まれていますが、特に強い抗酸化力があるビタミンＥが豊富に含まれています。

ビタミンＥの含有量はナッツ類では断トツに多いだけでなく、食べ物の中でもトップクラスです。

その他にビタミン類は

• ビタミンＡ
• ビタミンＢ1
• ビタミンＢ2
• ビタミンＢ6
• ナイアシン
• 葉酸
• パテントン酸

これらの成分がアーモンドに含まれています。

ミネラル

アーモンドはミネラルが豊富なのも特徴のひとつです。

特に以下のミネラルが多く含まれています。

食物繊維

アーモンドの約10％は食物繊維で食べ物の中でもトップクラスの含有量です。

食物繊維は大きく分けると水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の２種類に分けられます。

理想的な割合は水溶性１、不溶性２なのですが、アーモンド100ｇ当たり、水溶性食物繊維が0.8ｇ、不溶性食物繊維が9.3ｇと圧倒的に不溶性の割合が多いです。

食物繊維といえば腸内環境を改善して便通が良くなるなどの効果をもたらしてくれますが、不溶性食物繊維の割合が高いと逆に便秘になる可能性が高くなります。

これを改善するには水溶性食物繊維を多く摂るか、水分を多く摂る必要があります。

アーモンドは便通に良いからとたくさん食べると便秘になってしまう可能性が高いのですが、アーモンドミルクであれば一緒に水分も摂れるので、便秘を避けることができ、食物繊維の効果を十分に得られることができます。

これらの栄養成分以外にアーモンドには抗酸化成分のβ－カロテンやポリフェノールも含まれています。

アーモンドミルクの効果や効能について

動脈硬化・生活習慣病の予防

アーモンドの脂質の多くを占めるオレイン酸には血中コレステロールを適正に保つ働きがあり、善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールだけを減らす効果があります。

また、オレイン酸は酸化されないい脂肪酸です。

一般的に脂肪の酸化が進むと、体内で活性酸素と結びついてDNAに損傷を与え、がんや動脈硬化、心疾患や脳疾患、糖尿病などの原因になりますが、オレイン酸はそれらを防ぐため、生活習慣病などの予防効果があると期待されています。

また、体内にある活性酸素がある一定以上に増えると老化進み、さまざまな病気を招くと言われています。

活性酸素が増える条件は

• 加齢
• 過剰なストレス
• 紫外線
• 不規則な生活
• 偏った食事

などですが、加齢やストレスなど避けることができない（または難しい）ので、血管や細胞の老化を招き、さまざまな病気の原因となってしまいます。

アーモンドに豊富に含まれている抗酸化成分のビタミンＥやβ－カロテンは増えすぎた活性酸素を抑える働きがあり、生活習慣病など多くの病気の予防となります。

またビタミンＥは血液の流れを良くする（血液サラサラ）働きがあるので動脈硬化や動脈硬化が悪化するとかかりやすい脳梗塞や心筋梗塞の予防となります。

美肌効果

人の皮脂の約4割はオレイン酸です。

そのためオレイン酸が不足すると肌がカサカサになってしまいます。

新陳代謝を活発にして美肌を保つにはオレイン酸とたんぱく質は欠かせません。

アーモンドにはオレイン酸とたんぱく質が豊富なので美肌が期待できるのです。

さらに抗酸化成分のビタミンＥやβ－カロテンは病気の予防だけでなく、お肌の老化も防いでくれます。

活性酸素の過剰な増加や紫外線などで、シミやしわ、たるみなどが増えてしまった老化した肌を改善したり、予防する働きがあります。

その他にも皮膚や粘膜の健康維持に役立っているビタミンＢ2はビタミンＢ6と一緒に摂ることで美肌効果がアップします。（アーモンドにはどちらも含まれています）

ニキビができやすいイメージのあるアーモンドですが、実は美肌効果がある食べ物なのです。

アンチエイジング効果

アーモンドは、老化を促進する物質「AGEs」を減らす作用があります。

これは、アーモンドに豊富に含まれるアルギニンというアミノ酸が、糖と結びつき、糖化を防ぐからです。

近年の老化の要因として、活性酸素による「細胞の酸化」と並んで「細胞の糖化」が注目されています。

糖化とは体内で使われなかった糖とタンパク質が結びつく現象です。

糖化により老眼やシワ・シミ・たるみなどの原因になるだけでなく、糖化によって発生したAGEsが血管に蓄積すると、

• 心筋梗塞や脳梗塞
• 糖尿病、高血圧などのの生活習慣病
• 骨粗しょう症
• 白内障
• ガン

となる可能性が高くなります。

AGEsは糖化によって発生しますが、糖化の具体的例としては

タンパク質を多く含む牛乳や卵に砂糖を混ぜて焼く、ホットケーキやパンケーキのような食べ物です。

こんがりと褐色に変化してとてもおいしそうに見えますが、この反応が糖化反応です。

老化や病気の予防対策としてのAGEsを体内に溜めない、あるいは減らすことが大切なのですが、そのためには

• 規則正しい生活習慣
• 糖化の多い食べ物を食べない
• AGEsを減らすアーモンドやアーモンドミルクなどを摂る

などが必要です。

便秘の改善

先程アーモンドには食物繊維が豊富に含まれていますが、不溶性食物繊維の割合が圧倒的に多く、摂り過ぎは逆に便秘になりやすいと説明しました。

ですがアーモンドミルクのように不溶性食物繊維と水分を一緒に摂ることで便秘を避けることができ、便通の改善につながります。

またオレイン酸も腸内の滑りをよくして、便秘の改善の効果があります。

これらの効果以外にも

• 貧血の予防：鉄や亜鉛
• 骨粗しょう症の予防：豊富なカルシウムやマグネシウム
• むくみ改善：カリウム

などが期待されています。

アーモンドミルクのおいしい食べ方

アーモンドミルクはそのまま飲んでもおいしいのですが、牛乳や豆乳を使うレシピで食べることでさらにおいしさがアップします。

スープやシチューの材料やお菓子にも使用できますね。

その中でも簡単でおいしく作れるのがアーモンドミルクを使った「フレンチトースト」です。

子どもたちも「とてもおいしい！」と喜んで食べてくれます。

そして今流行なのはアーモンドミルク鍋です！

東京・渋谷にある鍋専門店のゆるり屋では美容と健康への効果が期待できる五種類の個性豊かなアーモンドミルク鍋を用意しています。

• 豚玉ジンジャーアーモンドミルク鍋　
• 鶏玉カレーアーモンドミルク鍋
• チーズたっぷり海老とアボカドのアーモンドミルク鍋　
• 鮭とホタテのアーモンドミルク味噌鍋　
• お肌潤うアーモンドミルク豚鍋　　　　　　　　　　　

最近は健康・美肌良いと言われる豆乳鍋も流行っていますが、豆乳の代わりにぜひアーモンドミルクをご自宅でも試してみてください。

アーモンドミルクの作り方

アーモンドミルクの作り方の動画です。

とても作るのが簡単です。

材料

生のアーモンド1カップ（250ｇ）

※ローストアーモンドでも可

水：2～3カップ（お好みで）

さらしやガーゼ

お好みでバニラエッセンスやシナモンなど入れても良いです。

作り方

①生アーモンドを水に一晩つける
二晩つけるとより濃いアーモンドミルクになります

②、①をざるに入れて水で洗い流します

③アーモンドと水をミキサーに入れて粉砕します。

④、③をさらしやガーゼでこします

※動画では②のあとできあがりが滑らかになるのでアーモンドの皮をむくように説明していますが、皮にも栄養成分がたっぷり含まれているので、皮のままミキサーにいれてお大丈夫です。（そのほうが楽ですし）

冷蔵で2，3日で飲み切りましょう。
（ローストアーモンドを使用した場合は5日ほど持ちます）

底にアーモンドがたまっているので飲む前には振ってから飲むようにしましょう。

アーモンドミルクのおすすめの商品

アーモンドミルクを作るのは簡単なのですが、

「1日水につけておかなければいけない」

「そもそも作るのが面倒」

「アーモンドは結構高い！」

ということで市販のもので良いという人も多いと思います。

そこでアーモンドミルクのおすすめ商品を紹介します。

有名なのはグリコが2014年に「アーモンド効果」を発売しました。

スーパーやコンビニでも見かけますね。

とても人気があるので、これを飲んで良いのですが「アーモンド効果」の原材料を見ると、アーモンドペーストに
香料、砂糖、乳化剤なども入っているので、純粋なアーモンドミルクとは言い難いです。（気軽に飲むには良い飲み物ですよ）

その他にはマルサンアイが2013年秋から「アーモンドブリーズ」を日本で販売しています。

ただ色々飲んでみたりしたのですが一番のおすすめは「筑波乳業のアーモンドミルク」です。

海外産はアーモンドの含有量が少なめのものが多いのですが、「筑波乳業のアーモンドミルク」はアーモンドの含有量が多いのはもちろん、砂糖、香料、着色料が不使用でとても飲みやすくしかも濃厚な味です。

安心・安全でしかも美味しいと三拍子そろっています。

多少金額が高いですが本物のアーモンドミルクを飲みたい方に「筑波乳業のアーモンドミルク」はおすすめです。

私は実際に飲んでそのままでも美味しいと思いました。

手作りに一番近い筑波乳業のアーモンドミルクをお試しください。

筑波乳業 アーモンドミルク(砂糖不使用)1000ml(アマゾン）

筑波乳業 濃いアーモンドミルク(まろやかプレーン・砂糖不使用) 1000ml×3本 

まとめ

アーモンドミルクという名前ですが、牛乳は入っておらず、

• アレルギーの心配がほとんどない
• 乳糖不耐症の心配がない
• カロリーが低い

という特徴があります。

栄養成分では美肌・健康効果があるオレイン酸やビタミンE、ミネラルが豊富です。

またアーモンドよりもアーモンドミルクの方が栄養をより吸収できるのもおすすめポイントです。

最近ではアーモンドミルク鍋も人気があるように、お菓子だけでなく、多くの食べ物に合いますので、そのまま飲むだけでなく、色々な食べ物に試してみてください。

健康や美容によくカロリーも低いアーモンドミルクをぜひためしてみませんか？

アーモンドミルクの効果効能がスゴイ！注目の栄養成分と作り方やレシピについてはブログ、フードラボに掲載された記事です。